Estas chuletas de porco espesas están recheas cunha mestura de migas de pan, mazá en cubitos, pasas e Cheddar. Servir as chuletas cunha ensalada e patacas cocidas para unha comida sabrosa e apetitosa.
O que necesitarás
- 6 chuletas de porco, con óso, polo menos 1 1/4 de polgada de espesor (aproximadamente 4 libras)
- 1 1/2 cunca de cubitos de pan, tostado
- 1/2 cunca de mazá picada
- 1/2 cunca de queixo cheddar picado
- 2 culleres de sopa de pasas
- 2 cucharadas de manteiga
- 2 cucharadas de zume de laranxa ou zume de mazá
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).
- Cortar coidadosamente un peto en cada chuleta de porco cortando no chop ao óso. Espolvoreo rapidamente o interior dos petos con sal e pementa.
- Nun bol, bota os cubos de pan, mazá picada, queixo ralado e pasas.
- Nunha cunca, combine a manteiga derretida, o zume, o sal e a canela. Verter a mestura de pan e mesturar suavemente ata que estea perfectamente mesturado.
- Cousas de porco chuletas levemente coa mestura de pan e mazá.
- Coloque as chuletas nun prato de cocción raso e asar durante uns 45 minutos. Cubra o prato para hornear con papel aluminio e cociña 15 a 20 minutos máis ou ata que estea cheo e cocido.
Tamén che pode gustar
Apple e Bacon Chuletas de porco recheas
Lombo de pelúcia fácil de recheo
Crock Pot Chuletas De Cerdo Con Relleno e Patacas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 869 |
| Total de graxa | 53 g |
| Graxa saturada | 20 g |
| Fat non saturada | 20 g |
| Colesterol | 269 mg |
| Sodio | 377 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 84 g |