Esta é unha ensalada de pataca refrescante para levar a unha cookout ou facelo para un evento potluck de verán. A receita é un favorito familiar, compartido no noso foro de Maddy. A ensalada é perfecta para un potluck ou unha gran recolección.
O que necesitarás
- 5 libras de patacas vermellas
- 1/2 cunca de cebola vermella picada
- 1 montón de cebolas verdes, picadas finamente
- encurtidos picados. probar
- 2 cuncas de maionesa ou a gusto
- 1 paquete de repostería de leite en leite seco
- 1 libra de boa calidade de carne de caranguexo
Como facelo
- Pelar as patacas, se o desexa. Cortar as patacas en anacos pequenos e colocar nunha pota grande.
- Cubra as patacas con auga e ferva a lume alto.
- Reduce o lume a medio-baixo e continúe a cocer durante uns 10 minutos ou ata que as patacas estean tiernas.
- Escurrir e deixar arrefriar as patacas.
- Mentres tanto, cortar as cebolas vermellas e verdes e as picles. Combine as patacas frías coas cebolas e as picles nun bol grande.
- Nunha tigela, combina a maionesa eo aderezo do rancho. Golpe para mesturar.
- Engade o suficiente da mestura de mayonesa á mestura de pataca ao sabor e humedecida como desexa.
- Mestura ben todos os ingredientes; Tome e engade sal e pementa, segundo sexa necesario.
- Refrixerar a ensalada por varias horas ou durante a noite.
Tamén che pode gustar
- Ensalada de pataca cocida cargada
- Ensalada de pataca con guisantes
- Ensalada De Patata Caliente Con Habas Verdes
- Ensalada de pataca picnic
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 536 |
| Total de graxa | 35 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodio | 615 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 15 g |