Servir este quiche sabroso con sopa ou unha ensalada para un xantar especial.
O que necesitarás
- Pastelería para pastel de 9 pulgadas, sen teas
- 1 can (16 onzas) de salmón
- 1 cucharada de zume de limón
- 1 cebola, picada
- 2 cucharadas de manteiga
- 2 culleres de sopa de perejil fresco picado
- 6 ovos batidos
- 1/2 cunca de leite
- 1 cucharadita de sal temperada
- Dash pepper, branco ou negro
Como facelo
- Poñer a codia nun forno de 450 F por 5 minutos. Reduce a temperatura do forno a 350 F.
- Drenar o líquido de salmón nunha cunca e reservar. Poña o salmón nunha tigela e elimine os ósos ea pel; salmón escamosa.
- Engade o salmón ao pastel arrefriado e despois espolvoreo co zume de limón.
- Nunha tixola a lume medio, derrete a manteiga. Cocer a cebola ata translúcida. Coloque as cebolas sobre o salmón e espolvoreo co perejil.
- Nun recipiente bata o líquido de salmón con ovos, leite e sal e pementa temperados; verter sobre o salmón.
- Ás o Quiche a 350 F por 45 a 50 minutos, ou ata firme. Servir este quiche salmón quente.
Serve 6.
Tamén che pode gustar
Salmon Divan con brócoli e queixo parmesano
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 537 |
| Total de graxa | 35 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 275 mg |
| Sodio | 644 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 30 g |