Descubre as 5 mellores receitas australianas e kiwi para a pataca doce
En Nova Zelanda, a batata é coñecida como "kumara". Vén en varias tonalidades, incluíndo a laranxa estándar, o vermello eo ouro. Cada cor ten un sabor distinto. As seguintes receitas resaltan que a variedade máis común é a kumara laranxa. Cando está cocido, o kumara laranxa desenvolve un sabor rico e doce e pódese usar en ensaladas, sopas, pastas e tortas. Ao comprar kumara (pataca doce), elixe raíces firmes con peles sen forma. Almacenaos nun cubo nunha zona fresca e seca ata que necesites empregar. Baked Kumara ten unha gran variedade de vitaminas e minerais, incluíndo vitaminas A, C, B6, manganeso e ferro.
01 de 05
Prosciutto de pataca doce e pesto de pasta
Pota de pataca doce. S. Wongkaew Nesta receita, as batatas asadas, tamén coñecidas como "kumara", son arroxadas con pasta de espaguetes, pesto, prosciutto, tomate cherry e queixo fresco Parmigiano Reggiano. Fai unha boa comida para dous ou dez.
02 de 05
Ensalada torrada de pataca doce Ensalada torrada de pataca doce. S. Wongkaew A pataca doce rica é deliciosa servida nunha ensalada con leituga romaine, rabanetes, tomates, feta e pinenuts. Pode engadir outras porcas a este prato, incluíndo noces de macadamia ou mesmo améndoas ou noces confitadas por un pouco de dozura.
03 de 05
Pollo e pataca doce
Curry de pataca doce. S. Wongkaew Este curry de polo e doce é lixeiro, delicioso e mellor de todo, moi sinxelo de preparar. As galletas de pollo e as batatas son empaquetadas nunha mestura de leite de coco infundida con pó do cúrcuma e cilantro.
04 de 05
Pataca doce e biscoito de cranberry asado
Bisco De Pataca Doce. S. Wongkaew Esta pataca doce e biscoito de cangrexo tostado é un tapón de espectáculo. A tostaxe da raíz vegetal desenvolve a súa dozura única. A biscaia rematou con carne de cangrexo suculenta e unha pizca de pesto. Esta receita é excelente para as cenas, pois pode prepararse previamente e quentar antes de servir.
05 de 05
Torta de pataca doce
Torta de pataca doce. S. Wongkaew Esta torta de kumara encharcada é un Kiwi que ten un favorito americano, a tarta de pataca doce e unha deliciosa alternativa ao pastel de cabaza. A pataca doce é primeiro cociñada ao vapor e logo mestúrase cunha mestura de azucre marrón escuro, ovos, leite e especias quentes como canela, noz moscada e cravo. A mestura é cocida nun cascarón básico durante uns 35-40 minutos. O resultado é unha torta deliciosamente suave e aromática.