Estes tomates á prancha son ricos en sabor, aínda sinxelos de preparar. Non esqueza buscar grandes tomates maduros para esta receita.
O que necesitarás
- 4 tomates grandes, cortados pola metade transversal e sementados
- 1/2 cunca / 120 ml de queixo azul desmenuzado
- 1/3 cunca / 80 ml
- Queixo parmesano
- 2 cucharadas / 30 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas / 30 ml frescos
- albahaca ou orégano picado
Como facelo
- Precalentar a parrilla a lume medio.
- Saque as sementes dos tomates.
- Combina os queixos e albahaca nunha pequena tixela. Encha os tomates coa mestura.
- Levantar cada tomate con aceite de oliva.
- Coloque os tomates na pel lateral cara a abaixo sobre unha gaveta de folla desbotable ou folla de folla triple espesa.
- Cocer durante 12-15 minutos, ata que os tomates comezan a suavizar e o queixo se derrita.
- Retirar da grella e servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 83 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 164 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |