Razadora de melocotón rápida e fácil

Este fácil sabor de melocotón é cocido cunha torta simple, como unha torta espolvoreada con canela de azucre. Os pexegos enlatados fan deste sabor de melocotón unha preparación rápida e sinxela, e é unha deliciosa sobremesa que pode gozar en calquera época do ano.

O zapateiro de melocotón é a sobremesa quintaessencial do sur. É a sobremesa perfecta para unha cookout ou a celebración de Cuarto de xullo. Servir o zapateiro quente cunha culler de xeado ou chupealo con crema.

O que necesitarás

• 1 (29 onzas) pódese cortar melocotóns en xarope
• Un medio (15 onzas) pode cortar melocotóns en xarope
• 1/2 a 1 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de noz moscada
• 1 cucharada de maicena
• 1/2 cunca de azucre
• 1 cunca de fariña
• 1 1/4 cucharaditas de po de asado
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 ovo grande, batido
• 1/4 cunca de leite
• 5 cucharadas de manteiga derretida, dividida
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 culleres de té de azucre granulado mesturado con 1/4 cucharadita de canela molida

Como facelo

1. Precalienta o forno a 350 F (180 ° C / Gas 4). Manteiga lixeiramente un prato de cocción cadrado de 11 por 7 polgadas ou 9 polgadas.
2. Escorrer os melocotones, reservando o xarope. Deixar de lado.
3. Tire os melocotóns coa canela e a noz moscada.
4. Nunha tigela combine 3/4 cunca de xarope coa maicena. Mesturar ata ben mesturado; revolver os pexegos.
5. Instale os pexegos no prato preparado.
6. Combina a 1/2 cunca de azucre, fariña, polpa de cocción e sal nunha cunca media; mexa para mesturar ben.

1. Nunha tigela, bata o ovo, o leite, 3 cucharadas de manteiga derretida e o extracto de vainilla.
2. Mestura a mestura de ovos nos ingredientes secos e mestúrase ata que estea lisa. A masa será ríxida.
3. Usando unha culler, deixe caer a masa uniformemente sobre os melocotones (o topping se estenderá ao cocer).
4. Lavar coas restantes 2 cucharadas de manteiga e logo espolvorear co azucre de canela.
5. Ás no horno precalentado durante uns 35 a 45 minutos, ata que o topping estea ben dourado.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	284
Total de graxa	13 g
Graxa saturada	6 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	134 mg
Sodio	305 mg
Hidratos de carbono	38 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	7 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)