Esta é unha gran receita para a tilapia. Este peixe está cheo de sabor e moi parecido aos pratos de tilápia que atoparías nun restaurante.
O que necesitarás
- 2 libras / 900 g
- filetes de tilapia
- 2 cucharadas / 30 ml de po de chile
- 1 cucharadita / 5 ml de allo en po
- 1 cucharadita / 5 ml de po de cebola
- 1 cucharadita / 5 ml de comiño
- Para o Aioli:
- 1 1/2 cunca / 360 ml de maionesa
- 6 dentes de allo (picados)
- 2 culleres de sopa / 30 ml de zume de limón
- 2 cucharadas / 30 ml de mostaza de Dijon
Como facelo
- Prepare aioli combinando todos os ingredientes de aioli nunha tixela, mesturando ben e despois refrigéreos ata que estea listo para iso.
- Precalentar a parrilla. Combina especias para peixe e espolvoreo por ambos lados dos filetes de tilapia.
- Coloque na parrilla quente e cociña por aproximadamente 4 a 5 minutos a temperatura media e alta. Xire unha vez durante a grella.
- Unha vez que o peixe alcanza unha temperatura interna duns 145-150 grados F., faise. Retire da grella e serve cuberto con Aioli.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1125 |
| Total de graxa | 105 g |
| Graxa saturada | 25 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 148 mg |
| Sodio | 2.159 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 27 g |