Este compresor de pexego foi durante moito tempo un xeito popular de facer un zapateiro rapidamente. Esta versión está feita con duraznos en lonchas enlatados e é perfecta para cando non teña tempo de pelar e pegar varios pexegos. Ou cando os pexegos non están na tempada.
O bateador require a fariña que se eleva de forma propia, pero se non o ten, pode substituír con 1 cunca de fariña para uso xeral, 1 1/2 cunca de té de asado e 1/4 de cucharadita de sal de mesa.
Esta é unha excelente sobremesa para facer un día atarefado, e é un sabor popular no sur. Leve-lo ao xardín de verán ou ao prato de verán!
Ver tamén
Peach Cobbler con Crumble Topping
Receita sinxela fresca de melocotón fresca
O que necesitarás
- 1 vara (4 onzas) de manteiga
- 1 cunca de harina autosuficiente
- 1 cunca de azucre granulado
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
- 1 cunca de leite (baixa en graxa está ben)
- 1 lata grande (29 onzas) de pexegos en lonchas de xarope pesado
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Pon a mantequilla nunha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas ou cun prato de cocción de 2 1/2 a 3 cuartos e colócaa no forno ata que a manteiga fose fundida.
- Mentres tanto, combine a fariña, o azucre, a canela ea noz moscada nun recipiente e mestúralo. Mesturar o leite ata que estea ben mesturado.
- Saia a pan do forno e Despeje a masa sobre a manteiga.
- Coloque os pexegos cun xarope uniformemente sobre a masa.
- Ás o zapateiro de durazno por 45 a 55 minutos, ata que o topping estea dorado ao redor dos bordos e dourada no centro.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 308 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodio | 191 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |