Sándwiches de sorbete doce e pegajoso eran as golosinas pero codiciosas de veráns infantís. Disfruta da túa nostalxia cunha versión xigante da túa xa favorita merienda de tarde. Os teus fillos admirarán o tamaño.
O que necesitarás
- 2 paquetes Devil's Food Cake Mix
- 8 ovos
- 2 cuncas de auga
- 1 cunca de aceite vexetal
- 3 vainas de 1.5 cuartos de tamaño de recipientes rectangulares de xeado
- 2 fichas de cocción
- 1 tixola grande
Como facelo
- Precalienta o forno ata 350.
- Lixa dúas panaderas con papel pergamino.
- Facer a mestura do bolo seguindo as instrucións da caixa pero engadir un ovo extra. Facelo dúas veces. Despeje a metade da masa nunha folla e divídea uniformemente. Despeje a metade da outra folla.
- Ás durante uns 20 minutos a 350. Transfírese a un rack para arrefriar.
- Mentres tanto, deixe que o xeado descongele un pouco polo que é lixeiramente toque. Lixa a tixola con recubrimento de plástico - asegúrate de que os bordos estean superpuestos e hai unha estrutura extra sobre os lados para cubrir completamente a tixola. Retire o sorbete dos recipientes e coloque os ladrillos de sorbete nos seus lados na tixola. Cubra a envoltura de plástico e usa as mans para suavizar e moldear nun rectángulo grande de xeado. Poñer no conxelador para endurecer e establecer, aproximadamente 2 horas.
- Unha vez que as tartas son arrefriadas, use unha regra para cortar cada bolo en rectángulos de 7 x 13 pulgadas. Rodea os bordos usando un coitelo ou un cortador de galletas redondos.
- Utiliza unha palla grande (palla de burbullas traballa moi ben) e agarra cinco buratos e 15 abaixo sobre o bolo.
- Montar o bocadillo: coloque o bolo de fondo nunha superficie plana grande. Unha vez que o xeado ten endurecido, retire o envoltura de plástico. Se é necesario, use un coitelo e espátula para dar forma ao sorbete e facer parellas. Traballa rapidamente para que o xeado non se derrita. Coloca sorbete encima do bolo de fondo e encima co bolo restante.