Esta é unha deliciosa variación na clásica salsa de salsa de cacahuete satay que inclúe algúns sabores tradicionais caribeños ou Jerk. Grande para asados de gambas, pollo e porco.
O que necesitarás
- Salsa de soia 3/4 cuncas
- 1/4 cunca de ketchup
- 1/4 cunca de manteiga de cacahuete lisa
- Zume de 1 cal
- 2 cucharadas de ron escuro
- 2 cucharadas de azucre moreno
- 2 cucharaditas de pementa negra
- 1 cucharadita de pimienta vermella esmagada
- 1/2 cucharadita de allo en po
- 1/2 cucharadita de xenxibre molido
Como facelo
1. Nunha pota grande combine o zume de limón ea salsa de soia. Quenta ata que ferva e engade azucre. Mesturar ata que o azucre se disuelva. Agregue manteiga de cacahuete, salsa de tomate e ron e continúa mexendo. Engade os ingredientes restantes e mestúranse ben.
2. Elimina do lume e deixe arrefriar a temperatura ambiente. Servir con carnes á grella, especialmente gambas, polo ou porco. Refrixerar ata dous días nun recipiente hermético.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 11 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 168 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |