Crockpot Tex Mex Meatballs é unha receita simple e sinxela que usa comidas de conveniencia para unha boa cea.
O que necesitarás
- 1 cebola picada
- 3 dentes de allo picados
- 1 (1-libra) paquete conxelado almôndegas precocidas
- 1 (14,5 onzas) pode tomate en cubitos, sen deter
- 1 cunca de salsa de chile ou salsa enchilada
- 1/4 cunca de caldo de carne
- 1 (4 onzas) pode chiles verdes picados, sen pelar
- 1 queixo (1 libra) queixo picante procesado, cubo
Como facelo
1. Coloque a cebola e o ajo nunha cociña lenta de 4 litros. Arriba con albóndigas.
2. En cunca media, combine salsa de chile, caldo de carne e chiles; mesturar ben e botar as albóndegas en crockpot. Cubra e cociña en baixo por 6-8 horas ata que as albóndigas estean quentes e tenras.
3. Revuelva o queixo procesado; cubra e cociña en baixo durante 20-30 minutos ata que o queixo se derrita. Mestura para combinar e servir.
4. Se tes un crockpot novo quente, cociña en baixo durante 4-5 horas ata que as albóndigas estean quentes e tenras.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 313 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodio | 834 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 34 g |