Lavar o verniz é unha tarefa de limpeza que parece bastante sinxela, entón o que é tan especial sobre avar unha copa de viño ? A verdade é que as copas de viño precisan un pouco máis de coidado que o seu zume ou vasos de auga. Teña en conta que o líquido na copa de viño adoita ser un pouco máis caro que un galón de leite ou zume de laranxa, polo que as medidas extra que toma para asegurar un vaso limpo pódese ver como só protexer o seu investimento.
Para xabón ou para xabón
Hai algún debate no mundo do viño sobre se debes usar o xabón para lavar as copas de viño. É verdade que os deterxentes residuais poden afectar o cheiro e o sabor dun viño, polo que se os tensoactivos que usa adoitan ser particularmente pegajosos e problemáticos para enxágüelos completamente, entón podes considerar deixar o xabón e aclaralo con auga quente ou empregar un spray ou dous de peróxido de hidróxeno e despois enxágüe o vaso.
Enfoques de lavado de viños de vidro
1. O Método Rinser
Isto é tan sinxelo coma parece: simplemente enxágüe os vasos de viño varias veces (tres é un bo número) con auga quente. Asegúrese de que se elimine todo o viño residual e permita que as lentes se seque ao aire, que se coloque sobre unha toalla limpa.
2. O método da lavadora
Usando un deterxente moi suave, engade unha gota a cada vaso e esponxa o sabon a volta para eliminar toda a mancha de viño. A continuación, enxágüe o diaño do vaso.
O residuo de xabón deixado na súa copa de viño interfire co sabor e aroma do viño . Teña en conta que existen varios produtos de limpeza de vidro específicos para fóra deseñados para o seu uso en copas de viño que van dende as lentes baratas ata as máis caras de Riedel e Spiegelaus. Stemshine é un produto de limpeza deseñado especialmente para lentes de viño e pode manipular manchas de batom, residuos de viño tinto e sedimentos xunto con pegadas oleosas nas copas de viño bastante ben.
3. O Método de Sosa
Moitas veces reservado para lentes de cristal delicadas, lavando sosa (ou bicarbonato de sodio se estás a presión) limpará suavemente o vaso e absorberá calquera viño residual. A sosa de lavado está dispoñible na maioría dos supermercados da sección de deterxente. Lembre que o cristal é moito máis poroso que o vidro típico e é máis probable que absorba os cheiros dos seus compañeiros de almacenamento, por exemplo, un armario cheo de café ou deterxentes de limpeza utilizados no proceso.
4. Método de lavavajillas
Os vasos de viño que teñen tallos máis curtos e que non están feitos de cristal son os candidatos ideais para o bo e vello lavaplatos. Só use un pouco menos de deterxente do que faría para unha carga normal e chea e non axustar o ciclo de lavado en "quente seco", para evitar a cocción no deterxente que non se lavou. Unha vez que se completa o ciclo, elimina inmediatamente os lentes e seque a man cunha toalla de prato sen pelusa.
O seu método de limpeza pode variar, pero o resultado sempre debe ser o mesmo: un vaso de viño limpo, cada vez.