O recheo de cornbrego sen glute comeza co pan de millo sen glute , o que podes facer coa túa receita favorita ou mesturar ou comprar preparado.
Engade migallas do seu pan gluten libre preferido diario nesta receita. Unha opción é o pan de romeu de noces sen glute, que engade un sabor perfumado e sabroso. Faga as migas de pan e pan antes de tempo e conxélase para usar na receita. Este recheo de verniz convértese nunha receita de vacacións benvida, rápida e sinxela.
O que necesitarás
- 2 cuncas de migas de manteiga sen gluten, secas
- 2 cuncas de pan rallado sen glute, seco
- 1 cunca de apio, picado finamente con tops de follas
- 1 cunca de cebola verde, cortada (preto de 8 cebolas verdes)
- 2 dentes de allo picados
- 1/4 cunca de aceite de oliva
- 1/4 cunca de manteiga
- 1 a 2 cucharadas de mestura de herbas saladas sen glute (ou mestura de herbas avícolas, vexa consellos)
- De 3/4 a 1 cunca de galiña sen glute ou pavo
- Sal a gusto
- Pimenta, a gusto
Como facelo
- Nunha pota grande, derrita a manteiga e engade aceite.
- Engade apio, cebola e allo e salteo ata que as verduras estean duras, uns 5 minutos.
- Engade migallas de pan, sal, pementa e mestura de herba seca.
- Despeje as aves de curral na pota. Mesturar para mesturar. Axustar os condimentos e engadir máis stock lentamente se é necesario.
- Quenta e serve.
As fontes de herbas sen glute inclúen Tone's, Durkee e Spice Island. Asegúrese sempre de que as superficies de traballo, os utensilios, as cuncas e as ferramentas estean libres de glute.
Lea as etiquetas dos produtos sempre que os fabricantes poidan cambiar as formulacións dos produtos sen previo aviso. Cando teña dúbidas, non compre nin use un produto antes de contactar co fabricante para comprobar que o produto está libre de glute.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 410 |
| Total de graxa | 24 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sodio | 393 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 22 g |