Non asociarías bocadillos con cociña india, ¿ti? Crea ou non, non só son populares, pero hai moitas combinacións interesantes para probar. Con recheos que van desde chutneys a pickles e verduras saudables ata paneer ( queixo cottage ), déixanlle satisfeitos tanto nos departamentos de sabor e nutrición.
Un bocadillo é unha excelente comida para substituír ingredientes saudables, dándolle a capacidade de controlar o contido de graxas e calorías, así como os requisitos nutricionais básicos. ¿Non me gusta un ingrediente? Intercambiala ou engada outra cousa. Podes probar novas combinacións e familiarizarse cos sabores populares na paleta de cociña india.
Máis receitas Sandwich indias para probar
Algúns outros bocadillos indios populares inclúen:
- Bocadillos Patty Chickpea Patty: Patacas, garavanzos e especias se combinan nunha patty de garbanzos texturizados, que logo se pon sobre un rolo e servido cun aderezo de iogur.
- Frankie vexetal: Frankies é un sándwich indio popular e presenta un rolo Kathi ou envoltura.
- Pav Vada: Esta é unha mestura de pataca picante servida nun pan de pan suave. Vada é unha mestura de pataca picante recuberta con masa de fariña de gramo e frito. Este é un prato moi popular para as persoas en Mumbai, moitas veces véndese por vendedores colindantes.
- Raw Banana e Sandwich de Yam: Se che gusta a pataca vada, intente combinar a banana en bruto eo pato de elefante (suran) nun bocadillo que ten pouca graxa. A banana eo sarán son cocidos con outras especias como cúrcuma, cilantro, sementes de mostaza e asafoetida. A continuación, son purificados e fritos en patacas antes de seren feitas no pan.
- Sandwich de pataca á prancha: Estas incorporan patacas e queixo nun bocadillo á que se serve quente.
01 de 05
Menta Chutney Veggie SandwichEasycooking / Flickr / CC BY 2.0 O bocadillo de menta chutney veggie é o lendario Bombay Sandwich! É un gran bocadillo para embalar porque se mantén ben e ten un bo sabor.
02 de 05
Pollo Tikka SandwichNon só o pollo tipográfico delicioso o día que o fas, se tes sorte de ter algo sobrado, podes facelo nun bocadillo saboroso para gozar o día seguinte. O chutney de coriandro de menta ten sabores audaces que inclúen menta, allo, chilis verde, cilantro e cal.
03 de 05
Toasty Paneer SandwichUnha gran opción de sanduíche vexetariano, o paneer é un ingrediente semellante ao queixo cottage.
04 de 05
Bocadillo de Pan PakodaEsta comida é un cruce entre un bocadillo e bhajias (fritos de gramo de fariña). Servir con Tamarindo ou Chutney de Menta-Coriandro para unha sabia obra mestra.
05 de 05
Mango Pickle SandwichO bocado ou fariña de delicioso bocadillo perfecto, este bocadillo combina dous sabores que nunca probou antes e pode ser un novo favorito despois de probalo. A mestura de pickles de mango inclúe mangos verdes, sementes de fiúncho, sementes de mostaza, cúrcuma, sementes de feno e outras especias atrevidas.