Como a col de casa? ¿Buscando un xeito de facelo vegan? Vexa como facer unha col de colza de estilo americano conveniente para quen ten unha dieta libre de ovos ou vexetais .
Pode facilmente facer esta simple receita casera de coleslaw vegan: é libre de ovos e sen produtos lácteos: para un picnic, potluck ou unha vexetación vegetariana ou vegana usando maionesa vegana en lugar de maionesa regular ou aderezo comprado nunha tenda. Como moitos pratos tradicionais, realmente non hai un xeito incorrecto ou correcto de elaborar ensalada de colza, polo que se estás afeito a facelo dun xeito diferente, non dubides en experimentar e cambiar a receita un pouco ou, desprácese cara a abaixo para obter máis vegan aínda máis creativo. receitas de coles para probar. Esta simple receita vegetariana de coleslaw tamén é completamente libre de glute.
Novo para a cociña vegana eo estilo de vida vegan? Se non estás seguro de que é un vegan, quererá verificar isto de forma sinxela e se está a buscar máis receitas veganas, atoparás moitas receitas veganas aquí .
O que necesitarás
- 1/3 cunca de mayonesa sen ovo vegan
- (Gústame
- Vegenaise
- )
- 3 culleres de sopa de vinagre branco
- 1 cucharadita de azucre (opcional)
- 2 culleres de sopa de leite de soia
- sal e sal
- 1 cabeza repolo verde, rebanada fina (ou, use unha combinación de repolo verde e vermello se o prefires)
- 3 zanahorias raladas
Como facelo
- Bater a mayonesa, o vinagre, o leite de soia e a sal e pimienta ata que estean lisos e cremosos para formar un aderezo.
- Nunha tigela grande, combine a repolo finamente cortada e as zanahorias raladas, e engada o maionesa e o vinagre, botíndoo todo para combinar ben e para asegurarse de que todas as coles e as cenorias estean uniformemente cubertas co aderezo.
- Deixar que o leite vexetal fálase no frigorífico durante polo menos dúas horas antes de servir, se ten o tempo e máis tempo está ben. Para servir, retírase da heladera e dálle un bo e suave xesto para mesturar todos os ingredientes e vestir un pouco. Goza!
- Para almacenar algunha ensalada de coles restantes que teña, transferir a un recipiente hermético e colocar na heladera inmediatamente. A colleita de colza lexible pode conservar ata 1-2 semanas se se almacena correctamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 258 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodio | 278 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 5 g |