Unha receita sinxela para os mariscos veganicos de chocolate super-húmido e fudgey, usando tofu como un substituto do ovo, que tamén é o que os mantén super húmidos.
Como unha receita vegana, estes brownies son libres de leite, sen ovos e sen colesterol e con xarope de bordo en lugar de azucre, tamén se refinan, sen azucre, que é xenial para os veganos que desexan evitar o azucre refinado. Desprácese cara a abaixo para obter máis receitas vegetarianas para probar.
O que necesitarás
- 3/4 cunca de soia (suave)
- 1/2 cunca de auga
- 1/2 cunca de xarope de bordo
- 1/2 cunca de cacao en po
- 2 culleres de sopa. aceite vexetal
- 1 cda. vainilla
- 1 1/4 cunca de fariña
- 1 cunca de azucre
- 1/4 cunca. Levadura en pó
- 1/4 cunca. sal
- Opcional: 1/2 cunca de noces picadas
Como facelo
- Prever o forno a 350 graos e engrasar lixeiramente unha tixola.
- Nun batidora ou procesador de alimentos, procesa o tofu de seda , auga, xarope de bordo, cacao, aceite e vainilla ata que estea lisa.
- Nunha tigela grande, mestura os ingredientes restantes, excepto os froitos secos.
- Combina os ingredientes secos cos ingredientes húmidos, mexendo ben para combinar. Dobre suavemente nas noces.
- Despeje a masa no forno e cociña durante uns 40 minutos. Goza!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 191 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 170 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |