Receita Hummus de feixón branco

Esta receita hummus usa beans brancos no canto de garavanzos tradicionais. Probe isto por unha saborosa alternativa para o hummus a base de bico.

• Máis receitas hummus

O que necesitarás

• 2 ½ cuncas de feixón branco, drenadas e aclaradas ou empapadas se se seca
• 1 1/2 cucharadas de tahini
• 1 ½ cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada
• zume de limón fresco
• 1/2 cucharadita de comiño
• 1 1/2 dentes de allo, esmagados
• 1/2 cucharadita de sal
• auga se fose necesario

Como facelo

1. Nun batidora ou procesador de alimentos, mestura os feixóns brancos.
2. Agregue tahini, zume de limón, comiño, allo, aceite de oliva e sal ata que os ingredientes formen unha consistencia cremosa e pega.
3. Engade pequenas cantidades de auga segundo o necesario ata a textura desexada.
4. Despeje a mestura nunha tixela grande. Cubra e refrigera durante unha hora ou serve de inmediato.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	137
Total de graxa	3 g
Graxa saturada	0 g
Fat non saturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sodio	10 mg
Hidratos de carbono	22 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	7 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)