Esta pequena sobremesa de trufa será a túa nova receita para ir á hora de comer e non hai tempo de cocer. Eles tamén son unha marabillosa vez unha vez cando un éxito de azucre hits - mantelos conxelados ou refrixerados ata que sexa necesario.
Se non podes atopar chip de chocolate sen azucre pode deixalos. Ler a etiqueta e buscar algúns que non teñan azucre que figuran nos primeiros cinco ingredientes. Pode ser un desafío ou pode facer o seu propio chocolate sen azucre e algún edulcorante sen azucre que lle guste. Outra opción, ademais de chips de chocolate, sería unhas porcas picadas que tamén baixarían o reconto de carbohidratos aquí.
Estes son enormes, polo que non te decepcionen que unha porción sexa só unha trufa. Son moi saciantes debido á graxa saudable que se usa na manteiga de noces.
Consellos rápidos
- Se non tes produtos lácteos , podes usar calquera manteiga regular que teñas á man e manter o resto dos ingredientes na mesma receita.
- Se non ten estevia con sabor, claro está ben ou sub no outro edulcorante libre de azucre, como eritritol.
- Pode intercambiar a manteiga de anacardo se é máis unha manteiga de améndoa ou un fan de manteiga de cacahuete. Teña coidado e lea as súas etiquetas para evitar azucres engadidos.
O que necesitarás
- 1/2 cunca
- manteiga sen leite (Earth Balance é unha boa marca)
- 1/2 cunca de manteiga de anacardo (sen azucre engadido)
- 1 cunca de manteiga de coco (suavizada)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de Toffee Stevia líquida
- 1/2 cunca de chocolate sen azucre
Como facelo
- Nunha tigela microondas, combine a manteiga sen leite, a manteiga de anacardo e a manteiga de coco e o microondas durante 30 segundos para fundir. Mesturar ben para combinar.
- Engadir o extracto de vainilla e stevia. Deixar arrefriar durante uns 10 minutos. Gústalle e axuste a dozura segundo sexa necesario.
- Mestura os chips de chocolate.
- Coloque a tixela no conxelador durante 15 minutos.
- Usando un grande scooter de galletas, faga 18 montículos e colócaos nunha tixola de pergamiño forrada.
- Roda na palma das mans para facer suave.
- Refrixerar por 30 minutos antes de servir. Mantéñase refrigerado para obter os mellores resultados.