A tempada de Nadal sempre se trata dos doces. ¿Estás preparado para cubrir as medias das familias con chocolate sa ou vai a ruta estándar? Tanto se prefires tratalos con tenda ou non de doces, esta receita fácil será un gañador, non importa cando elixas facelo. Disfruta todo o ano como un agasallo especial para ter a man. Fácil de fabricar e almacenar na neveira ou o conxelador sempre que o crave de azucre poida alcanzalo . Moi fácil de cambiar os complementos para suite as túas preferencias. Outras ideas poden ser as pacanas tostadas, as noces ou os pistachos. Cambia os arándanos para as bagas de goji ou outras froitas secas.
Pode levar moito tempo, pero a maioría das tendas de saúde levan froitas secas naturalmente endulzadas con zume de mazá en lugar de azucres refinados. Ler as súas etiquetas para o azucre é importante cando se compra calquera tenda comprada e empaquetada. Pode atopar fácilmente azucre chip de chocolate na maioría das tendas de alimentos de saúde hoxe en día. Moitos conteñen alcoholes de azucre como o malitol, pero a marca que recomenda a seguir usa a stevia para endulzar e non hai sabor.
Tendo doces feitos na casa permíteche endulzalo como prefires. Tamén podes probar isto con chocolate azucrado sen azucar e só engade o seu edulcorante libre de azucre preferido. Vai ter que probar e axustar a súa dozura antes de permitir que se endurezca. Se necesitas iso, ser máis baixo en carbohidratos só tes que saltar a froita secreta e utilizar as froitas secas. Mesmo as sementes como a cabaza asada e o xirasol son unha boa opción se ten alerxia e alerxias ao cacahuete na familia.
Facer os seus propios lanches e doces na casa sempre é a mellor opción para manter un estilo de vida libre de azucre. Tendo en conta algo que pode gozar sen culpa ou se preocupe se isto fará que anhelará o azucre é fundamental para poder manter esa vida libre de azucre.
O que necesitarás
- 7 onzas de chocolate sen azucre (usei a marca Lily's Sweets)
- 1/2 cunca de arándanos secos (eu usei o zume de mazá doado atopado no mercado Whole Foods)
- 1/2 cunca de améndoas (cru, sen sal)
Como facelo
- Separe os chips de chocolate nunha xesta de forno forrada por pergamiño.
- Mantéños tan preto como sexa posible en forma de rectángulo.
- Ás a 325 graos por 1-3 minutos ata que quede brillante.
- Unha vez fóra do forno, use un palito ou unha xanela de manteiga para estender as xemas xuntas ata que estean lisas.
- Esparce os arándanos e as améndoas uniformemente sobre o chocolate.
- Refrixerar ou conxelar ata endurecer.
- Rompe en anacos para servir.
- Mantéñase refrigerado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 145 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |