5 xeitos simples de reducir o azucre nos teus alimentos

O azucre esconde en alimentos que non esperaría que estea. Está presente en todo, dende aderezos para ensalada ata pan e produtos lácteos. O exceso de consumo de azucre contribúe a enfermidades e enfermidades, nos aproxima a nosa enerxía e interfire coa nosa dixestión e asimilación de nutrientes. Reducir a inxestión significa mellorar a nosa saúde. Isto é difícil de facer cando o azucre se atopa habitualmente en moitos dos nosos alimentos. Como pode baixar a inxestión diaria de azucre?

En primeiro lugar, ser consciente dos produtos que compra. Ler as etiquetas, incluíndo as listas de ingredientes e buscar o azucre en todas as súas formas. Teña en conta que a fructosa ea sacarosa tamén son nomes para o azucre. A continuación, incorporar estas cinco formas simples de cortar o azucre nas súas comidas hoxe.

• 01 de 05

  Ás os teus propios produtos horneados

  O pan, as magdalenas e as cookies que che fas son unha mellor opción que as súas contrapartes compradas por tenda. Hornear estes alimentos significa que o contido de azucre está dentro do teu control. Comeza usando só a metade do azucre que a receita chama. Na maioría das veces esta modificación fai pouca diferenza para o produto final. Verá que non vai faltar a cantidade elevada de azucre recomendada habitualmente eo seu bo horneado será bastante doce.

  Pode reducir a cantidade de azucre nas receitas e aínda así sairá ben. Se estás nervioso sobre isto, comece a cortar grandes cantidades que se atopan habitualmente nas receitas. Se a túa receita chama máis dunha cunca de azucre, corta a cantidade pola metade e mira se realmente atopas que carece de dozura ou textura.

  Parte de comer sen azucre está a axustar gradualmente a súa paleta para que a comida cun toque de dozura sexa tan agradable como a comida demasiado doce. Hai moitos edulcorantes alternativos que se poden usar e vale a pena experimentar. Mentres a stevia non é a mellor opción para cocer, moitas veces hai melaza negra.

• 02 de 05

  Beber zume fresco espremido

  Os zumes envasados ​​e procesados ​​son moi altos en azucres engadidos. Moitos non conteñen froitas naturais e adoitan estar cargados de cores e aditivos químicos. Por que non fas o teu?

  Os espremedores eléctricos están comunmente dispoñibles nas tendas e en liña. Un zume acabado de espremer non contén azucre branco e ofrécelle todas as vitaminas e minerais das froitas e vexetais do zume. Tamén ofrece a vantaxe adicional de armar o sistema inmunitario con poder antioxidante para mantelo saudable durante todo o ano.

  O mellor zume que podes preparar para ti incluirá froitas e verduras. Tenta facer un zume de Deus verde unha vez e nunca poderás beber zume envasado de novo. Escolla os ingredientes de zume que sexan coloridos, frescos e orgánicos cando sexa posible. Limpa-los ben e beba o zume o máis rápido posible.

• 03 de 05

  Use leituga para emparedados envueltos

  Pan e envolturas comerciais conteñen altos niveis de azucre e sodio. A maioría está feita con fariña de trigo branca que ten poucas fibras. Como resultado, metabolízase rapidamente, levando a un rápido aumento nos niveis de azucre no sangue. Limitar a cantidade de fariña branca na túa dieta resulta en diminuír o azucre na túa dieta.

  Isto non significa que nunca che gustará outro bocadillo. En vez diso, proba envolver o contido do bocadillo nunha folla. As leitugas como Boston ou Red Leaf serven como excelentes envoltorios de sanduíche. Os grelos Collard tamén son excelentes para un sandwich de falafel ou os contidos igual de resistentes. Estes proporcionarán un sabor fresco a un bocadillo de pan branco doutro xeito aburrido.

• 04 de 05

  Experimenta con alternativas de iogur

  Moitos yogures e outros produtos lácteos conteñen altos niveis de azucre, especialmente aqueles que son aromatizados. Un iogur simple con todo contido de graxa contén menos azucre. Lea a lista de ingredientes no paquete de iogur antes de que o compre, para asegurarse de que non se engadiu azucre. Experimenta con iogurts non leiteiros, iogur ou kefir gregos en lugar de empacar iogur alto de azucre. Se cre que falta o sabor afroitado do seu iogur regular, engade bagas frescas ou froitas frescas enriba.

  Para estar completamente seguro do que está no seu iogur, podería considerar facer o seu propio .

• 05 de 05

  Incorporar máis alimentos crus

  As comidas cruciais son marabillosas transparentes. Non veñen con etiquetas e están libres de ingredientes engadidos. Onde os alimentos procesados ​​teñen refinado o azucre, as verduras e as froitas crúas teñen nutrientes, textura, crux e unha dozura natural. Aínda que algunhas froitas son máis altas en azucre natural, a fibra e as proteínas que contén o froito integral aminoran a súa dixestión. Debido a isto, evitaranse as espigas de insulina. A incorporación dalgúns alimentos crus na túa dieta axudará a frenar os teus desexos de azucre branco e converterás o perfil de sabor das súas comidas ao instante.

  Engadindo máis alimentos crus pode significar chegar a unha mazá en vez de unha magdalena ou pode significar unha ensalada lateral feita con repolo e remolacha. Máis información sobre alimentos en bruto e sobre como preparar receitas sinxelas que se adapten ao teu gusto.