Receita de torta do mazá Bundt Cake

Eu adoraba a receita do bolo de caixa para o túnel do bolo de figo , pero todo ese chocolate chegou a min despois dun tempo. Entón, pensei, por que non crear un bolo amarelo moi bo de cero cun túnel de mazás no medio.

Eu usei o recheo de pizza que enguría con fariña e unha cantidade xenerosa de canela e noces picadas. Foi un éxito. Eu só coloque o po co azucre de confitería, pero tamén se podería usar un esmalte simple.

Se conxela a metade deste bolo e ferva-lo mentres está conxelado, pódese converter en deliciosa tostada francesa.

Aquí tes unha foto máis grande do túnel do mazá Bundt Cake.

O que necesitarás

• 1 can / 1 jar / 26 onzas de recheo de mazá
• 1/2 cunca de fariña (todo o propósito)
• 1 cunca de noces (picado groseiro)
• 2 cucharaditas de canela
• 2 cuncas de fariña (todo o propósito)
• 1 cucharadita de po de cocción
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 4 onzas de manteiga (suavizada)
• 1/2 cunca de azucre
• 3 ovos grandes (temperatura ambiente)
• 2 claras de ovo grande (temperatura ambiente)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/3 cunca de leite

Como facelo

Faga o recheo

• Nun recipiente medio, combine 1 (26 onzas) de lata ou tarro de recheo de mazá, 1/2 cunca de fariña de uso múltiple, 1 cunca de noces picadas e 2 culleres de té de canela. Deixar de lado.

Faga o batador de bolos

1. Quenta o forno a 350 graos. Abrigo xenerosamente unha tixola Bundt de 9 pulgadas con spray de cociña vexetal.
2. Nun recipiente medio, bata 2 cuncas de fariña para uso xeral, 1 cucharadita de po de cocción e 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ben combinada.

1. Nun bol grande, usando un mesturador eléctrico a velocidade media, bata 4 onzas de manteiga mesturada e 1/2 cunca de azucre ata que quede lixeiro e esponxoso. Engade ovos de temperatura ambiente, un a un, superando moito despois de cada adición.
2. Engade dúas claras de ovo de sala e 1/2 cucharadita de vainilla e bata ben. Poñer o mezclador a baixo e bater alternativamente a mestura de fariña con 1/3 cunca de leite ata que estea ben incorporado.
3. Coloque a metade da masa de bolo na pan preparada. A continuación, espallar todo o túnel de mazás cubrindo a parte superior, estendéndose uniformemente. Colócase o resto do bolo de masa na parte superior, espallándose uniformemente.
4. Ás por 45 a 50 minutos ou ata que as ensopas estean limpas (non baixes demasiado porque o túnel de mazás aínda estará húmido).
5. Elimina o bolo do forno e quente nun rack de 20 minutos. Retire da pota e arrefríe completamente. O medio permanecerá húmido e así será. Polvo con azucre de confitería cando estea completamente frío e xusto antes de servir.