Pastel de caramelo helado con crema batida

Esta receita para a torta de caramelo helado con crema batida é unha gran sobremesa para levar a unha festa, simplemente non te estrañas se non hai unha mordida que queda.

O recheo de caramelo é doce por si mesmo, así que quizais desexe unha crema azucarada baixa. E se queres facer as táboas adiante, vai por iso. Basta deixar os bolos nas súas cuncas e cubrir con plástico envoltura.

O que necesitarás

• Para o bolo:
• 3 cuncas de fariña de bolo
• 2 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
• 2 cuncas de azucre
• 4 ovos
• 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cunca de leite
• Para o recheo de caramelo:
• 1 cunca de manteiga
• 2 cuncas de azucre marrón claro (embalado)
• 1/4 cunca de leite
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Para a crema batida:
• 1 cunca de crema pesada
• 1/4 cunca de azucre (máis ou menos)

Como facelo

1. Precalienta o horno a 350 graos.
2. Lixeiro fondo de graxa de 3 a 9 polgadas tixolas de torta redonda. Liña con círculos de papel pergamiño. Papel de pergamiño de graxa e harina e resto de pan.
3. Nunha tigela, combina fariña, bicarbonato de sodio e sal. Mesturar cun batidor de arame. Deixar de lado.
4. Manteiga de crema e azucre. Engadir ovos un a un. Completamente mesturando despois de cada ovo. Mestura en vainilla.
5. Engade a mestura de fariña alternativamente co leite. Dividir a masa entre as potas.

1. Ás por 25 minutos ou ata probado feito cun testador de bolo. Enfriar completamente en cacerolas en racks.
2. O recheo: nunha masa media, derreter a manteiga. Unha vez fundida, mestura o azucre moreno eo leite. Calor por 3 a 5 minutos. Retire do lume e mestura a vainilla.
3. A crema batida: Batir a crema co azucre .
4. Colocando todo Xuntos: Coloque na capa de bolo nunha placa de servir. Cuchara 1/3 de recheo sobre a capa de bolo. Sepúlvao de forma uniforme e mesmo permitíndolle baixar os lados. Engade a seguinte capa. Cuchara 1/2 restante enchendo na parte superior. Difundido como antes. Engade a última capa na parte superior. Raspe o recheo restante sobre a torta. Servir inmediatamente ou refrixerarse.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	722
Total de graxa	43 g
Graxa saturada	26 g
Fat non saturada	13 g
Colesterol	181 mg
Sodio	454 mg
Hidratos de carbono	82 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	6 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)