Esta hamburguesa de queixo bacon ten o touciño e o queixo recheado dentro da patty. ¡Unha pequena sorpresa para unha excelente hamburguesa de degustación! A receita perfecta para unha comida rápida pola noite, recortes casuais e tailgating.
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida
- 1 cunca (240 ml) de queixo cheddar picado
- 1/2 cunca (120 ml) de cebola picada
- 1/2 cunca (120 ml) de bacon cocido crujiente, desmoronou
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) Spike (ou
- sal temperado )
- 2 culleres de sopa (30 ml) de cervexa plana
Como facelo
- Combina o touciño, a cebola, o queixo cheddar nunha tixela media e deixe de lado.
- Precalentar a grella a lume medio e medio. Tamén podes preparalos no forno ou no forno
- Mestura a carne molida, o condimento (ou sal de tempada) e a cervexa xuntos. Forme a mestura de carne en 6 botellas finas e coloque nunha táboa de corte de forno forxada en pergamiño.
- Poñer a manteiga de touciño / cebola / queixo en 3 das patacas. Encima con patties restantes e presione os bordos para selar.
- Grill, asado ou pan fritir ata ben feito (temperatura interna de 165 graos F.), uns 4-5 minutos por lado.
- Unha vez cocidos, elimina as patacas do lume e colóquea en pan tostado. Arriba cos teus condimentos favoritos e serve.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 878 |
| Total de graxa | 55 g |
| Graxa saturada | 26 g |
| Fat non saturada | 19 g |
| Colesterol | 288 mg |
| Sodio | 914 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 85 g |