Meatloaf Tacos é unha receita divertida e sinxela e unha excelente forma de usar restos de carne restante . Podes usar a carne de vaca sobrante, a carne de porco, o pollo ou a carne de porco de pavo nesta receita.
E recorda que podes temperalo de calquera xeito que queiras. Esta é unha receita de taco suave. Para máis calor, engade algúns chiles verdes picados ou algúns pementos picados de xilapeno, algúns máis de chile en po, ou pementa de cayena ou escamosos picados. Ou empregue unha salsa picante no lugar da salsa de tomate na parte de carne da receita, ou use o queixo Pepper Jack no lugar do queixo Cheddar.
Tamén podes engadir outros ingredientes a estes tacos. Gústame agregar paltos picados ou cortados se teño uns maduros ao redor ou engade algúns tomates picados.
Serve estes tacos cunha ensalada de froitas e un pouco de té xeado ou auga espumante. Estes tacos son realmente unha comida nun só, así que non necesitas nada máis.
O que necesitarás
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebola (picada)
- 1 (15 onzas) pode beans refritos
- 2 a 3 cuncas de leite restante (desmoronou)
- 1 cucharada de po de chile
- 1/2 cunca de salsa de tomate
- 6 a 8 cunchas de taco
- 2 cuncas de queixo cheddar triturado
- 2 cuncas de leituga rallada
- 1 cunca
- salsa
- 1 cunca de crema agria
Como facelo
- Nunha tixola grande, quenta o aceite de oliva a lume medio. Engadir a cebola.
- Sauté e mestúralle ata tender, uns 5 a 6 minutos.
- Mestura os feixóns refritos e cociña por 3 minutos.
- Engade o pan de carne esmagado, o chile en po e a salsa de tomate; cociña durante 10 minutos.
- Quenta as cuncas de taco como se indica no paquete ata que quente e quente.
- Deixar os comensais facer tacos coa mestura de carne quente, queixo, leituga, salsa e crema agria. Servir inmediatamente.