As bagas son recoñecidas como algúns dos superfoods máis poderosos no reino das plantas. Son ricos en antioxidantes de combate a enfermidade, son saudables para o corazón, e son considerados como alimentos vitais na medicina anti-envellecemento. Ademais, son deliciosos.
Este batido antioxidante sen leite de plátano sen leite sen glute fai un excelente almorzo nun clima cálido ou un delicioso picadillo a mediodía ou a media tarde.
O que necesitarás
- 1 cunca de auga de coco (sen azucre, orgánica)
- 1 1/2 cuncas de froitas (mixtas, orgánicas)
- 1 banana (madura, cortada en anacos)
- Opcional: 1 cucharada de proteína en po
- Opcional: 4 cubitos de xeo
Como facelo
- Mestura todos os ingredientes nunha batidora a alta velocidade ata que estea lisa.
- Servir inmediatamente.
Consellos, variacións e outras informacións
- Podes usar amorodos , framboesas, amoras, blueberries ou calquera outro favorito desta receita.
- Investir en bagas orgánicas ou, polo menos, comprar bagas salvaxes que non estean expostas aos pesticidas. As bayas son particularmente vulnerables á absorción de pesticidas químicos.
- Se non podes atopar froitas frescas orgánicas, está ben usar conxelados. A conxelación non reduce os seus nutrientes. Ou mellor aínda, compre froitas frescas orgánicas mentres estean na tempada, logo seléxea en bolsas seladas a proba de conxelación e gárdaas durante os meses de inverno. Nunca estarás sen o que necesitas facer un batido perfecto.
- Os antioxidantes protexen o corpo contra os radicais libres, moléculas perigosas que poden levar a cancro, aterosclerose e outras condicións, así como o envellecemento prematuro. Os radicais libres poden desenvolverse a partir da exposición a contaminantes, e poden ocorrer cando o seu corpo descompón os azucres por enerxía. Tamén poden resultar de tomar algúns medicamentos.
- Esta receita é libre de produtos lácteos, pero pode engadir iogur ou leite desnatado sen desvirtuar as propiedades antioxidantes do batido se non segue unha dieta libre de leite. Tamén podes usar leite de leite.
- Un pouco de mel é un complemento seguro, xa que o zume de Roma é sen azucre. Engadindo un líquido ao liquidificador, un pouco as froitas se moverán, pero permitiranlles moverse máis libremente no liquidificador. Engade líquidos un pouco a un tempo para que poidas controlar o smoothie pola consistencia que máis che gusta. O xeo tamén fará un pouco o smoothie.
- Os bananas ofrecen unha dose rica de potasio e a auga de coco proporciona abundantes electrólitos e glicóxeno, o que fai que esta bebida sexa xenial para unha preparación previa ou post-adestramento.
- Podes usar este batido como unha substitución de comida durante unha limpeza suave, estacional ou un protocolo de desintoxicación . Proporciona moita enerxía se a auga e os zumes non fan o truco e axudará a controlar os antojos se obtén os munchies.