Queres probar a túa man en facer unha fariña de avea en bruto para o almorzo? Vexa como facelo, utilizando avea cortada de aceiro, auga e datas para o edulcorante.
Despois dunha dieta vegan crúa de alimentos por calquera período de tempo pode ocasionalmente deixalo ansia o calor, o confort e os sabores do pasado. Esta simple receita para fariña de avea cru pode traer de volta aos bos días. Remojar a avena cortada en aceiro a noite anterior faralles moito máis suave e máis fácil de mesturar. Tamén poden quedar remojados no frigorífico por días, ata ata unha semana se cambia a auga unha ou dúas veces, así que non dubide en preparar esta avea crúa con antelación.
Siga esta receita ou harina de fariña de avea crúa con calquera froita, noces e especias que ama e teña na casa e goce da súa abundante, saudable, reconfortante e abundante avea de leite cru.
Ver tamén: Máis ideas de almorzo de comida crúa
O que necesitarás
- 1 taza de avea cortada en aceiro (ou graxa de avea substitutiva)
- 4 cuncas de auga para remojo
- 4 datas medjool (ou substitúen os higos ou os albaricoques empapados)
- 2 cuncas de auga para mesturar
- 1 mazá vermella (intente gala, fuji ou mel crujiente), picada pequena
- 1/2 cucharadita de canela
- Pizca de noz moscada, cravo ou pementa
- 1 cucharada
- Agave néctar (opcional)
Como facelo
Primeiro cómpre empacar a avea cortada en aceiro durante polo menos un mínimo de horas, pero mellor mergullas durante a noite en 4 cuncas de auga se ten tempo. Tamén pode aproveitar as datas para facelas máis amigables (especialmente se está a substituír unha variedade de data diferente).
Se tamén está empapando as datas, pode empregar a auga de auga como parte ou todas as dúas cuncas necesarias na receita para facelo un pouco máis doce.
Non hai razón para non facelo!
A continuación, coloque a avea enchada, as datas e as dúas cuncas de auga (ou, empregue parte da auga de remojo) nun batidora ou procesador de alimentos e mesturase ou trate a alta velocidade durante uns 25 segundos ou ata que a mestura estea suave.
Mestura as mazás picadas, a canela e calquera outra especie que queiras e agave o néctar, se o está a usar. Porción de avea nunha cunca, arriba coas mazás de canela e divírtete!
Tamén é bo subir esta receita de fariña de avea crúa con leite fresco de leite vegan ou leite de sementes como esta leite de améndoas crúas , se queres. Goza!
¿Buscando máis ideas de almorzo en bruto vegan? Consulte aquí máis ideas para ensaladas de comida vegana .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 138 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 30 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 2 g |