Podes usar o leite de coco para facer un xeado simple de coco vegan en só un par de minutos. Con só tres ingredientes sinxelos, esta é unha receita vegetariana rápida e fácil sen leite e sen ovo.
O sabor do coco é sutil nesta receita, que pode ou non ser exactamente o que quere. Para un sabor de coco máis forte, intente usar crema de coco enlatada en lugar de leite de coco e engade só unha pequena pizca de sal para sacar os sabores. Se usa crema de coco, probablemente necesitará usar un pouco máis de 1/4 cunca, xa que a crema de coco será máis espesa e máis densa que o leite de coco.
Se precisa un bolo para ir co xeado, proba este bolo de coco de ananás . Tamén pode usar o xeado de leite de coco como unha alternativa ao xeado de queixo crema nun bolo de zanahoria vegana , ou percorrer algúns dos máis populares e fáciles ideas de receitas de bolo vegan .
Tamén podes querer equipar este xeado de coco co coco rallado ou as coccións de coco sobre a túa sobremesa. Isto fará unha boa presentación, así como dar o seu topping unha explosión extra de sabor de coco.
O que necesitarás
- 2 cuncas de azucre en po
- 1 cunca de margarina ou vegetariana
- substituto de manteiga
- 1/4 cunca de leite de coco
Como facelo
- Coloca os ingredientes nun bol.
- Batre ou mestura todos os ingredientes ata que a guinda estea suave e cremosa, engadindo máis azucre en po ou líquido segundo sexa necesario.
- Use o xeado ao xeo un bolo, bizcochos ou outras sobremesas.
Consellos de receitas:
- Se ten dificultade para obter todos os ingredientes ben mesturados a man, podes comezar mesturándoos nunha tixela e logo transferilos a un procesador de alimentos ou a usar un mesturador de mans eléctrico ou un mesturador para que poida combinar ben.
- Non quererá poñer o azucre en po nun procesador de alimentos ou unha cunca de mesturar sen que a manteña coa margarina eo leite de coco. Isto produciría unha gran cantidade de azucre en po e unha cociña espida de azucre para limpar.
- Queres poñer un delantal antes de comezar esta receita. O azucre en po sufrirá sen importar o coidado que estea botando nunha tixela e mesturando suavemente. Tamén pode esperar ter que facer unha limpeza do seu mostrador de cociña despois.
Máis Receitas de Frosting Vegan
As receitas de xeadas tradicionais adoitan empregar produtos lácteos como leite, manteiga, crema e queixo crema. Estas receitas cambialas por ingredientes veganos:
- Gelatina de vainilla fácil de vainilla : unha receita similar que usa leite de soia de vainilla.
- Xelo Frosting fácil de azucre sen azucre : leva un pouco de cociña para derreter o chocolate por esta receita.
- Crema Vegana Crema Frosting : Goce desta receita usando Tofutti Better Than Cream Cheese.
- Crema de xofre sen graxa Frosting : En lugar de margarina, esta receita usa tofu suave (silk) con azucre en po.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 201 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 144 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |