Este cóctel Candy Corn é moi diferente do que o popular tirador en capas do mesmo nome e temos a Jonathan Pogash, o Cocktail Guru, para agradecelo.
É unha bebida extremadamente creativa que presenta gin con infusión de mazá. Si, iso si, maíz de chaleira. O método para crear esta infusión única está abaixo, e quererá aproveitar o tempo extra para facelo, xa que é a clave para reunir esta bebida doce.
Tamén notarás que Pogash usa unha grenadina de cítricos. Este é outro ingrediente que podes facer e manter a man para engadir unha pitada de cítricos a outros cócteles grenadinos .
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Bombay Sapphire Gin * (chaleira de millo infundido)
- 1/2 onza
- Viño Moscato ( viño doce)
- 3/4 onza de cítricos cáscara xerme de granada **
- Decorar: 3 doces
Como facelo
- Nunha coctelera , combine todos os ingredientes con xeo.
- Agite moi ben .
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Decorar con caramelos.
* Kettle Corn-Infused Bombay Sapphire
- Para cada botella de 750 ml de zafiro de Bombay, engade 1 cunca de millo de chaleira.
- Deixalo infundir nun recipiente hermético por aproximadamente 24 horas.
- Caldera de cola fina maíz e re-botella.
- Almacenar en neveira.
** Xarope de Granada
- Por cada 1 cunca de zume de granada POM marabilloso, disolver 1 cunca de azucre granulado na cociña.
- Unha vez disolto, engade as peles de 1 laranxa e 1 limón e cociña durante 10 minutos.
- Elimina as peles e o xarope de frío.
> Receita Cortesía: Jonathan Pogash para Bombay Sapphire Gin
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 180 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |