Esta cazola de succotash sinxela é feita con leite, ovos e un cracker.
O que necesitarás
- 2 latas / 15 onzas (cada un) de millo de kernel enteiro
- 1 pot / 15 a 16 onzas de feixón (drenado)
- 1/2 cunca de crema lixeira ou leite evaporado
- 1 cunca / 4 onzas Monterey Jack ou queixo suizo (triturado)
- 2 ovos grandes (batidos)
- 1/4 cunca de cebola verde (cortada)
- 2 cucharadas
- pemento (picado)
- 1 pizarra negra (terra)
- 2 cuncas / 40 galletas salinas (groseiramente desmoronadas,
- dividido )
- 2 cucharadas de manteiga (fundida)
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Graxa unha cazuela de 2 1/2 cuartos.
- Escorrer o millo, reservando o líquido. Engade auga, se é necesario, a líquido de millo para facer 3/4 cunca de líquido.
- Nunha tigela grande, combine o líquido de millo, millo, feixón limpo, crema ou leite, queixo rallado, ovos, cebola verde, pemento, pementa e 1/2 cunca de migas de cracker.
- Converte o prato engraxado.
- Saia as migas de galletas restantes coa manteiga derretida; Espolvoreo sobre cazola.
- Ás no horno precalentado durante 55 a 60 minutos.
- Deixar repousar 5 minutos antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 361 |
| Total de graxa | 20 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 124 mg |
| Sodio | 463 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 13 g |