Que mellor que un bolo de mazá que non sexa un bolo de mazá vegetariano? Esta receita é tan fácil de facer, pero sempre é un pracer servir; O bolo de mazá vegetariano sempre é un xentío. Mentres eu prefiro usar este Cheese Frosting Vegan Cream para esta receita, Sinto-se a liberdade de usar o xeado libre de leite se adapte a súa fantasía!
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 po de cocción
- 2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharadita de xenxibre
- 1/4 cucharadita de noz moscada
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cunca de sementes de liño
- 1/3 cunca de auga
- 1/2 cunca de margarina de soia sen leite (fundida)
- 2 cuncas de azucre marrón escuro (embalado)
- 1 cucharadita de vinagre branco destilado
- 1 cunca de pezas de mazá (picada)
- 1 1/2 cunca de mazá (groselha ralado)
- 1
- Receita Vegan Cream Cheese Frosting
Como facelo
- Precalienta o forno ata 350. Leve o aceite e a fariña 3 pergaminos e as 8 cuncas de torta redondeadas e reservadas.
- Nunha tixela de mestura gran, filtre o xofre, bicarbonato de sodio, po de asado, canela, xenxibre, noz moscada e sal. Deixar de lado.
- Nun bol de mestura de tamaño mediano, mestura as sementes de liño finas con auga. Deixar repousar durante 3 minutos ou ata que estean espesas. Engade a margarina de soia derretida, o azucre mascavo e o vinagre, e bata ata ben combinado. Engade os ingredientes húmidos e as pezas de mazá e a mazá ralada aos ingredientes secos. Mestura ata xusto combinado. Despeje a masa nas tixolas preparadas e asar ata que un palito inserido no centro emerxa limpo, uns 35 minutos. Deixar que as tortas se arrefríen nas tixolas durante uns 20 minutos e, a continuación, introduza as tortas nun refrixerador para que se arrefríe por completo.
- Pasteles de capa con queixo de crema vegana Frosting and serve!