Os peitos de polo son rodados ao redor dunha mestura de queixo e lentamente cociñéronse á perfección cunha salsa simple que sae tierna e húmida.
O que necesitarás
- 4 mitades de peiteado de polo deshuesadas e descascadas, golpeadas delgadas
- 3 onzas de queixo crema
- 3/4 cuncas destrozadas
- Queixo cheddar ou Monterey Jack
- 4 onzas chiles verdes
- 1/2 cucharadita
- po de chile
- sal e pimienta a gusto
- 1 crema de sopa de cogomelos
- 1/2 cunca de salsa enchilada quente
Como facelo
- Combina queixo crema, queixo ralado, chiles, chile en po e sal e pementa.
- Poñer un dollop xeneroso en cada peito de polo achatado, logo enrolar.
- Coloque os rolos de polo na cociña lenta / Crock Pot, cara abaixo cara abaixo.
- Rotuladores de pollo con manteiga de queixo restante, sopa e salsa enchilada.
- Cubra e cociña BAIXO durante 6 a 7 horas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1573 |
| Total de graxa | 106 g |
| Graxa saturada | 42 g |
| Fat non saturada | 37 g |
| Colesterol | 529 mg |
| Sodio | 1.503 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 141 g |