Os danes de Apple son tan bonitos, doces e sinxelos. Eles son un cinch para facer, e eles se parecen fermosos!
Adoite amar comelas cun capuchino cociente en mañá frío e madrugador cando estudaba no exterior en Italia. Alí chámanse Sfoglia di Mele. Sfoglia referíndose ás "follas" de pastelería e mele que significa " mazá ". Son só lixeiramente doce e son o toque perfecto e van ao almorzo. Eu amo os pratos de almorzo de mazá ! Non son só para tortas!
Só requiren uns cantos ingredientes ... mazás, pastelería preparada conxelada, azucre e manteiga! Os daneses levan menos de cinco minutos para ensamblar e cocer durante uns 20 minutos.
Fago un bo lote de tamaño destes e conxelalos ou almacéndoos nun recipiente hermético. En mañá frío, colócalles no forno de torradeira e lévame co coche! Non é máis doado ou máis doado que iso.
Tamén estarían moi ben servidos nunha táboa de brunch ou de mesa de almorzo. Podes facelas aínda máis bonitas pulverizándolas cun pouco de azucre groso ou un revestimento de mermelada de framboesa antes de hornear. Poña un pouco de azucre en po encima da parte superior despois de que se arrefriou un pouco e ten un programa de parada, profesional que busca danés.
O que necesitarás
- 1 paquete de pastelería (conxelado)
- 1 mazá (finamente cortada)
- 1/4 cunca de azucre
- 2 cucharadas de manteiga (fundida)
- 1 cucharada de auga
- 1 ovo (batido
- Opcional: azucre en po para cubrir
Como facelo
- Descongelar a folla de masa conxelada de acordo coas indicacións do paquete. Asegúrese de non deixalo por dous longos, ou se fará pegajoso e difícil de rolar.
- Precalienta o forno a 400 graos.
- Desprender a folla de masa sobre unha superficie lixeiramente enharinada, nun rectángulo grande e uniforme. (faga o mellor con este, o meu está sempre un pouco tortuoso!)
- Cortar a masa en 6 rectángulos de igual tamaño usando un cortador de pizzas (funciona mellor, cun coitelo tamén está ben!)
- Coloque os rectángulos nunha xesta de forno forrada por un pergamiño. Asegúrese de que hai un pouco de espazo entre eles.
- Empurre buratos no centro de cada rectángulo empregando un garfo (case catro veces).
- Pince o centro de cada rectángulo coa manteiga derretida.
- Espolvoree cantidades iguais de azucre sobre a manteiga derretida.
- Poña preto de 4-5 franxas finas de mazá sobre o centro de cada repostería de pasta. Batre o ovo coa culler de sopa de auga. Cepille os bordos de cada cadro de pastelería co lavado de ovos.
- Cocer durante 20 minutos e gozar! Deixar arrefriar e almacenar nun recipiente hermético. Tamén se pode espolvorear con azucre en po se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 327 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodio | 118 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |