As sabrosas albóndegas sueñas de Launa prepáranse e cociñan, e despois cociñábanse brevemente cos ingredientes da salsa na cociña lenta. As albóndigas e a salsa tamén se poden cociñar no fogão. A crema condensada da sopa de cogomelos úsase para facer a crema de crema cremosa fácil.
Servir as albóndigas con fideos cocidos ou arroz. Son xeniais con puré de patacas tamén.
Ver tamén
Albóndigas suecas favoritas
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1/4 libra de salchicha de almorzo estilo country (ou salchicha de terra favorita)
- 1 ovo grande
- 1/4 cunca de ketchup
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mostaza seca
- 1 cucharada de salsa de soia
- 1 dente de allo (picado)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pementa
- Para a salsa:
- 2 10.34 onzas de latas condensadas
- Crema de sopa de cogomelos
- 1 cunca de crema agria
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 salsa tabasco de tabaco
- 1/4 cunca de leite
Como facelo
- Quenta o forno a 375 F.
- Nunha tigela combina a carne moída e salchicha, ovo, ketchup, 2 cucharadas de salsa de Worcestershire, mostaza, salsa de soia, allo, sal e pementa. Mestura ben e logo molde a mestura en pequenas albóndigas. Poñer nunha tixola de forro con láminas adxacentes ou unha tixola de xelatina.
- Ás no horno precalentado durante 35 a 45 minutos ou ata que estean douradas e cocidas.
- Nunha tigela media mestura os ingredientes de salsa xuntos. Poñer albóndigas e salsa nun crockpot. Cociña en ALTA por 30 a 45 minutos, ou ata que a salsa estea quente.
- A mestura tamén se pode cociñar na estufa. Poña a lume lento a lume e cociña uns 10 minutos. Non ferva.
- Use como prato principal servido sobre arroz ou fideos ou como aperitivo servido con palitos de dentes.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 613 |
| Total de graxa | 28 g |
| Graxa saturada | 13 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 241 mg |
| Sodio | 1.166 mg |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 38 g |