Este pretzel toffee candy é ridiculamente fácil de corrixir, e é o tratamento perfecto e rápido para os fins de semana e vacacións.
Espolvoree o toffee cun pouco de sal marina se o desexa, e usa cacahuetes ou pacanas no Toffee ou deixe as porcas.
Relacionado: Quick Chocolate Fudge , Easy Penuche Fudge Recipe
O que necesitarás
- De 3 a 4 onzas de pequenos pretzeles, ou o suficiente para caber na pota nunha soa capa
- 1/4 cunca (ou máis) cacahuete ou pacanas, opcional
- 1 cunca (8 onzas) de manteiga
- 1 cunca de azucre marrón claro, embalado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 a 2 cuncas de chocolate semisweet
- sal escamosas de mar, opcional
Como facelo
- Coloque unha tixola de rolo de gelatina de 10 a 15 pulgadas con folla. Quenta o forno a 375 F.
- Rompe os pretzels en anacos máis pequenos e organízaos nunha soa capa sobre o fondo da tixola. Espolvoree os cacahuetes e as pacanas dentro e ao redor dos pretzels, se o está a usar.
- Nunha pota profunda a lume medio, combine a manteiga eo azucre moreno. Cociña, revolvendo ata que a manteiga fose fundida. Poña a mestura a ebulición. Continúa a ferver sen revolver por 3 minutos.
- Elimina a manteiga quente e a mestura de azucre moreno a partir da calor e trasfega a vainilla. Despeje uniformemente sobre a capa de pretzel na tixola.
- Trasladar a pota ao horno precalentado e cocer durante uns 5 a 6 minutos. Debería burbulhar todo.
- Retire a pota do forno e roxa inmediatamente as chip de chocolate. Use 1 1/2 cuncas ou máis para unha capa de chocolate máis espesa.
- Deixe os chips de chocolate suavizar e despois estender suavemente para cubrir os doces.
- Se lle gusta o gusto de caramelo salgado, espolvoreo con sal escumosa.
- Deixar arrefriar completamente a mestura. Rompe e almacene nun recipiente hermético (coloque papel de cera ou pergamiño entre capas) durante ata 2 semanas.
Tamén che pode gustar