Combinados con espinaca conxelada, polo e xamón rebanado forman parte desta cazuela sabrosa.
Receitas relacionadas
Casserole de galiña e brócoli fácil
Pollo e Biscoitos caseiros
O que necesitarás
- 2 paquetes (10 onzas cada un) espinaca picada conxelada
- 4 cucharadas de manteiga,
- dividido
- 1 dente
- allo, esmagado e picado
- Dash seco
- albahaca
- Dash ground
- tomiño
- 4 cucharadas
- fariña de todo uso , dividida
- 1/3 cunca
- medio e medio ou batido
- 5 cuncas de polo cocido, cortado en rodajas ou en cubos
- 3/4 cunca
- medio e medio ou batido
- 3/4 cunca
- caldo de galiña
- Sal e pementa
- 6 xamóns finos de xamón
- 1 cunca de queixo parmesano ralado
Como facelo
- Cociña espinaca de acordo coas instrucións do paquete, escorra ben.
- Nunha tixola, derreter 1 cucharada de manteiga; engade o allo picante, albahaca e tomiño. Cocer a lume medio-baixa, mexendo constantemente, durante uns 5 minutos.
- Engadir 1 cucharada de fariña e mesturar ben. Engade 1/3 cunca de metade e medio e as espinacas; Ferva a cocer durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
- Coloque a mestura de espinacas no fondo dunha cazuela de 2 cuartos ou cun prato lixeiro. Cubra con rodajas de polo cocidas.
- A lume medio e baixo, funda 3 culleres de sopa de manteiga restantes e mestura 3 culleres de sopa restantes de fariña, mexendo ata que estea lisa.
- Rávese gradualmente en 3/4 cuncas de medio e medio e caldo de pollo 3/4 cuncas; continúa cociñando e mexendo ata que engorda. Sazonar a gusto con sal e pimienta.
- Corte o xamón en franxas. Engadir a salsa e verter sobre o pollo.
- Cubra todo con queixo parmesano rallado.
- Ás 400 F durante 20 minutos ou ata que o queixo estea avermellado.
Serve 6.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 477 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 13 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodio | 921 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 35 g |