Se estás buscando unha cazuela super fácil que podes facer en minutos e usar para alimentar a unha multitude, é iso. Pesto Meatballs e Orzo son unha combinación de tres das miñas comidas favoritas: pesto, albóndigas e orzo.
Servir con un pouco de pan de allo tostado e unha boa ensalada verde arroxada con cogomelos e pequenos tomates para unha comida completa e sinxela. Podes engadir outros ingredientes a esta receita, como as cebolas cocidas ou algúns pementos picados se o desexes.
O que necesitarás
- 1 (16 onzas) paquete orzo pasta
- 1 (16 onzas) paquetes conxelados precocidos, descongelados, ou cocidos
- Albóndigas fáciles
- 1-1 / 2 cuncas de chícharos conxelados
- 1 (16 onzas) jar salsa de Alfredo
- 1 pesto de albahaca (6 a 7 onzas)
- 1/3 cunca de crema agria
- 1/4 cunca de leite
- 1/4 cunca de queixo parmesano ralado
Como facelo
Precalentar o forno a 350 ° F. Spray un prato de 2-1 / 2 cuartos de cuartos con spray de cociña nonstick e reservar.
Poñer un gran pote de auga a ebulición. Engadir o orzo e cociñar ata case ao dente, aproximadamente 1 minuto menos de tempo de cocción que o paquete suxire. Colocar os chícharos en colador e drenar a pasta sobre os chícharos; Devolve todo ao pote.
Engade as albóndigas, a salsa Alfredo, o pesto e a crema agria á pasta e os chícharos no pote e mestúralle suavemente.
Despeje o leite en jar de Alfredo, pecha a tapa e agite; engade iso á mestura de pasta e mestura. (Ao facelo, pódese sacar máis da salsa de Alfredo do frasco).
Despeje a mestura enteira no prato preparado de 2-1 / 2 cuartos e encima con queixo parmesano. Ás durante 25 a 35 minutos ou ata que a cacerola estea burbujeante e comeza a marrón.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 473 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Sodio | 368 mg |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| Fibra dietética | 13 g |
| Proteína | 33 g |