Este simple prato de loureiro para preparar. Unha vez que podes marinar o peixe durante a noite, isto convérteo nun excelente plan de comida.
O que necesitarás
- 4 pezas de lubina , preto de 4 a 6 onzas cada unha
- 1/2 cunca / 120 ml
- 1/4 cunca / 60 ml de aceite
- 2 culleres de sopa / 30 ml
- salsa de soia
- 2 cucharadas / 30 ml de azucre
- 2 cucharadas / 30 ml de xenxibre fresco, picado
- 2 dentes
- allo picado
- 1 cucharadita / 5 ml de pementa negra
- pizca de sal
Como facelo
- Coloque as pezas de baixo de mar nun prato de vidro superficial.
- Nunha tigela pequena, combine todos os ingredientes de marinado.
- Despeje a mestura sobre o peixe, cubra e deixa adobar na heladera durante 3-12 horas.
- Precalentar a parrilla a lume medio-alto.
- Elimina os peixes do prato de vidro e descarte a marinada.
- Coloca os peixes na grella e cociña por 10-12 minutos, xirando unha vez.
- Cando os peixes son opacos e flocos facilmente, retíranse do lume e serven.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 289 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sodio | 668 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 35 g |