As uvas pasas de chocolate son un doce clásico que é fácil de facer na casa. Nunca volverás a comprar unha caixa na tenda.
Come estas pasas cubertas de chocolate por conta propia, ou engádaas a mesturas de rastrillos, mesturas de bocadillos ou iogur. Tamén podes experimentar coa substitución doutras froitas secas para algunhas ou todas as pasas desta receita e tentar mesturar o chocolate. O chocolate branco eo chocolate leite engaden elementos diferentes que poden ser divertidos de xogar .
O que necesitarás
- 3 oz (1/2 cunca) de chocolate semi-doce, picado
- 1/2 ovo de aceite (aceite de coco suxírese)
- 1 cunca de pementa ralada e húmida
Como facelo
1. Prepare unha xunta de cocción aliñándoa con papel pergamino ou papel encerado e deixe de lado por agora.
2. Coloque o chocolate picado eo aceite nunha tixela e microondas a microondas ata que se derrita, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido.
3. Unha vez que o chocolate se funde e suave, engade as pasas e mézclese ata que estean ben recubertas con chocolate. O chocolate será unha capa fina nas pasas.
4. Raspe as pasas de chocolate cubertas na tixola preparada e intente separalos, polo que non hai grandes grupos.
5. Refrixerar a bandexa para poñer o chocolate, durante uns 15 minutos, despois romper calquera racimo en pasas individuais. Almacenar as pasas cubertas de chocolate nun recipiente hermético na nevera durante ata unha semana.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 527 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 13 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 24 mg |
| Hidratos de carbono | 85 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 6 g |