Esta ensalada de pasta deliciosa e deliciosa fai unha gran adición a calquera cookout de recolección de potluck. Se non es fan de pancetta, non dubides en empregar bacon.
O que necesitarás
- 16 onzas / 450 g pasta fusilli
- 1 1/3 cunca / 320 ml de ganado de rancho ou de leite de leite
- 1 cunca / 240 ml de espinaca, lavados e secos
- 6 rodajas de pancetta en rodajas finas, cocidas e desmenuzadas
- 1/2 cunca / 120 mL de queixo cheddar afiado
- 1 2.25 onzas / 65 g de lata de aceitunas negras en rodajas
- 1 cucharadita / 5 ml de sal marina
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL de pementa negra molida
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de po de cebola
- 1/4 de cucharadita / 1,25 ml de noz moscada
Como facelo
Cociñar a pasta segundo instrucións, drenar e deixar arrefriar. Cociñar, escorrer e romper a pancetta. Deixar de lado. Nunha tigela grande combínanse os condimentos de rancho con sal, pementa negra, cebola en polvo e noz moscada. Engade fideos cocidos, a metade das olivas, a metade da pancetta, o queixo e espinaca. Empregando unha culler grande, doblegue suavemente o aderezo. Despeje a ensalada de pasta en prato e porción con aceitunas e pancetta restantes.
Coloque no frigorífico durante polo menos 2 horas antes de servir. Se facer antes do tempo, prepare segundo as instrucións e almacena no frigorífico ata 24 horas de antelación.