Encha a túa cociña co aroma destes muffins de banana doce. Goza deles sinxelo ou agregue algunhas pasas ou unha cantidade de mini chip de chocolate para un tratamento indulgente.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña (todo o propósito)
- 3/4 cunca de azucre
- 2 culleradetes. Levadura en pó
- 1/2 cunca. bicarbonato de sodio
- Pizca de sal
- 1/2 cunca. canela
- 1/8 cunca. noz moscada
- 1/4 cunca de aceite de canola
- 2/3 cuncas de leite (non graxas)
- 1 ovo (ligeramente golpeado)
- 1 colher de chá. vainilla
- 2 bananas maduras pequenas (puré)
- Opcional para plegar a masa: 1/2 cunca de pasas, 1/3 cunca de chocolate miniatura
Como facelo
- Precalienta o forno a 350 graos F. Coloque unha tixola antiadherente de 12 cuncas con spray de cocción ou liña con vasos de papel.
- Nunha tigela grande, mestura a fariña, o azucre, o polvo de asado , o bicarbonato de sodio , a sal, a canela ea noz moscada. Fai un pozo no centro.
- Nun bol medio, combine o leite de ovo de canola, ovo, vainilla. Engade o ingrediente mollado a mestura seca, seguido de bananas machadas. Mesturar cunha culler de madeira ata que se combine.
- Encha vasos de muffins de dous terzos cheos. Ás 18 a 22 minutos.
Muffin por bananas: calorías 190, calorías a partir de graxa 47, graxa total 5.1g (sati 0.4g), colesterol 18mg, sodio 170 mg, carbohidratos 32.4g, fibra 1g, proteína 3.3g
Con pasas: calorías 212, calorías a partir de graxa 47, graxa total de 5.1g (0,4g satélite), colesterol 18mg, sodio 171mg, hidratos de carbono 37.8g, fibra 1.3g, proteína 3,5g
Con Mini Chips de Chocolate: Calorías 223, Calorías a partir de graxa 63, Total de graxa 6.8g (sat 2.2g), Colesterol 19mg, Sodio 170mg, Carbohidratos 36.4g, Fibra 1.4g, Proteína 3,5g
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 208 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodio | 291 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |