Estes brownies rubios ( tamén coñecidos como blondies) son un favorito familiar tradicional, feito con azucre mascavo, chips de chocolate e noces picadas. Non dubides en omitir as noces e engadir algúns chips de chocolate extra, se queres. Tamén podes usar as pacanas nos brownies. Os chips de chocolate brancos ou as patacas fritas poden ser substituídos polos chips de chocolate.
Diferenza entre blondies e brownies
A blondie é unha cookie de bar que está baseada no azucre mascavo. Non conteñen aromatizantes de chocolate ou chocolate, ademais de chips de chocolate opcional, entre outros complementos opcionais, incluíndo o coco e as noces picadas. Normalmente quedan sen descongelar, pero ás veces presentan un po de azucre de confitería.
Un brownie é unha galleta de barras feita con cacao en po ou chocolate derretido, e moitas veces inclúe noces picadas e ás veces é cuberto cun xeado de chocolate .
O que necesitarás
- 4 onzas de manteiga ou margarina (suavizada)
- 1 cunca de azucre marrón claro (embalado)
- 1 ovo grande
- 1 cunca de fariña (todo o propósito)
- 1/4 cucharadita de po de cocción
- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Pique o sal
- 1/2 a 1 cunca de noces (picado)
- 1 cunca de chips de chocolate semisweet
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F.
- Poñer e fariña unha tixola de cocción de 7 a 11 pulgadas
- Nunha tigela grande, xuntos a manteiga e o azucre moreno . Engadir o ovo e bater ata ben combinado.
- Nun bol de medio separado, bata a fariña, o polvo para hornear, o bicarbonato de sodio e o sal. Engadir a mestura combinada que incorpora ata ben combinado. Mestura noces e chips de chocolate.
- Separe a masa na tixola preparada.
- Ás entre 20 e 25 minutos.
- Estes marróns moi rápido, así que asegúrate de comezar a verificación no marcador de 20 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 283 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sodio | 263 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |