Os bares de cookies máxicos foron unha das delicias preferidas da miña familia, e fainos, polo menos, unha vez cada tempada de vacacións.
As galletas están feitas con manteiga, migas de galletas de graham e capas de patacas fritas de chocolate, pacanas, coco e leite condensado endulzado. Tome unha pota destas fabulosas galletas xunto a unha festa de festa ou festa.
Pode variar facilmente esta receita. Engade 1 cunca de chips de caracol ou toffee chips á capa de chip de chocolate, substitúe as pacanas con noces ou engade as rociadas de cores á parte superior para unha ocasión especial.
Gústame unha capa de base máis espesa, así que fago estes con 1 1/2 bastóns de manteiga (12 culleres de sopa / 3/4 cunca) e 2 1/4 cuncas de migas de cravos de graham (na foto).
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga
- 1 1/2 cunca de migas de cravos de graham
- 1 onza (14 onzas) adoçado
- leite condensado
- 1 pkg (12 onzas) chips de chocolate semisweet, 2 cuncas
- 1 can (3 1/2 onzas) de coco escamoteado, preto de 1 1/3 cuncas
- 1 cunca de pacanas picadas
Como facelo
- Precalentar o horno a 350 F.
- Derrete a manteiga nunha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas.
- Espolvoree as migallas de cracker de graham uniformemente sobre a manteiga derretida; pat as migas para formar a codia.
- Despeje a lata de leite condensado edulcorado uniformemente sobre a cortiza de migas.
- Arriba a capa de leite condensada de xeito uniforme cos chips de chocolate, o coco e as pacanas picadas; presione firmemente.
- Ás no horno precalentado durante 25 a 30 minutos ou ata que estean dourados.
- Fresque as barras completamente antes de cortar.
Consellos e variacións
Engade asasinas coloridas para ocasións especiais: pastel para a Pascua, vermello e verde para o Nadal, vermello, branco e azul para a Cuarta, as cores do outono para Acción de Grazas e laranxa e negro para Halloween.
Engade cor ao coco nas barras. Poñer a metade do coco nunha bolsa con cremalleira. Deixar caer dúas gotas de colorante líquido sobre o coco. Engade o resto do coco e outras dúas pingas. Prema o aire da bolsa e seléxea. Mesturar ata que a cor estea uniformemente mesturada. Axuste a cantidade de colorante de alimentos para obter unha cor máis intensa.
Use 1 cunca de patacas fritas e 1 cunca de chips de chocolate semisweet ou leite.
Fainos con parte ou todos os chips de manteiga de cacahuete ou chip de chocolate branco.
Engade 1/2 cunca de patacas fritas xunto cos chips de chocolate.
¿Non es fan de noces? Deixalos ou reemplazarlos con máis chip de chocolate ou uns chips de toffee ou brickle.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 240 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |