Este gofre de baixo contido calórico con receita de arandos é un que funciona ben por unha noite cando non tes nada mellor planificado para a cea. Os ingredientes normalmente están dispoñibles na maioría das cociñas, incluídos os blueberries se están conxelados. O mellor de todo é sinxelo.
Estes waffles tamén fan un excelente almorzo ou brunch e son xeniais nunha mañá de fin de semana longa. Golpear calquera receita de waffle regular cando se trata de nutrición porque a receita usa metade de fariña de trigo integral, só unha pequena cantidade de azucre e aceite fronte a cargas de manteiga e azucre que se poden atopar nalgunhas receitas.
Despois, hai a adición do arándano todopoderoso que é moi saturado en nutrientes e antioxidantes. As receitas en si chamadas de blueberries na masa e entón podes incluso facer o seu propio xarope de Arandeira para poñer enriba que lle dará un impulso adicional de nutrición.
Poden ser cociñados nun waffle belga por un produto final crujiente, pero un fabricante de waffle tradicional funcionará igual. Arriba cun xarope de arandeira afroitado. Non ten nada mellor.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de fariña de trigo integral
- 1/2 cunca de fariña de todo uso
- 1 cucharada de azucre
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cunca de leite desnatado
- 1 ovo grande (ligeramente golpeado)
- 2 culleres de sopa de aceite de canola
- 1/2 cunca de arándanos frescos
Como facelo
- En primeiro lugar, quenta o ferro de gofres. Pulverizar o ferro cun pouco de spray de cociña axuda a facer a limpeza un pouco máis fácil.
- A continuación, nunha cunca grande, combine a fariña de trigo integral, a fariña de todo uso, o azucre, a po de asado e a sal. Mueva os ingredientes secos xuntos ata que estean ben combinados. A continuación, faga un pozo no centro da mestura de fariña.
- Nunha tigela pequena separada, mestura o leite, o ovo eo aceite. Mestura cun batido ata que a mestura estea ben combinada.
- Despeje a mestura do ingrediente húmido no medio do pozo nos ingredientes secos e mestura suavemente todos os ingredientes xuntos. Finalmente, doblegue suavemente os blueberries usando unha culler grande.
- Unha vez que o ferro de galleta quéntase, despeje aproximadamente 1/4 cunca de masa en cada compartimento do ferro galo. Cocer ata que os waffles estean avermellados e nítidos e sincronízanse de acordo coas indicacións específicas do seu ferro de galleta. Pode que teña que experimentar para obtelos segundo o teu gusto.
- Servir quente con xarope de Arandeira se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 274 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 155 mg |
| Sodio | 626 mg |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 9 g |