¿Planificación dunha festa de pizzas? Este divertido aperitivo constrúe unha deliciosa torta de pizza branca e transfórmase nun mergullo cocido ao aire libre que é perfecto para tentar relaxarse coa familia e amigos. Servir con nós de ajo, crostini ou o teu chip favorito!
O que necesitarás
- 1 tomate de uva pinta
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa
- 1 1/2 bloques de queixo crema (temperatura ambiente / suavizado)
- 8 onzas de queixo mozzarella (ralado)
- Queixo provolone de 8 onzas (
- ralado)
- 1/4 cunca
- queixo parmesano (finamente ralado)
- 4 dentes de allo (picados)
- 1/4 cunca de follas de albahaca (frescas, picadas)
- 1 cucharadita de tomiño (ou 2 culleres de sopa picada fresca)
- 1 cucharadita de orégano (ou 1 cucharada de picado fresco)
Como facelo
- Precalienta o horno a 400 graos.
- Lixa unha tixola con papel aluminio para os tomates. Lavar o aceite de oliva arriba e sal. Asado durante 20-25 minutos ata que estouran aberto. Deixar de lado.
- Nunha pota de cocción a modo de forno (traballos de 4x6) combínanse os queixo de crema amolecida coa maior parte da provolona, mozzarella e parmesano. Deixar de lado un pequeno dos 3 queixos para cubrir. Mestura as herbas, o ajo e os tomates asados e mestúranse ben.
- Limpa os bordos do prato de cocción se se confunde durante a mestura e remata cos queixos restantes e asar durante 25 minutos ou ata que a parte superior está dourada e o queixo é burbulla. Servir inmediatamente!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 342 |
| Total de graxa | 26 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodio | 584 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 18 g |