Esta receita sinxela para o bolo Bundt de limón polaco, ou cytryny-borowkowy ciasto bundt (os arándanos tamén son coñecidos como czarna jagoda ), usan unha mestura de bolo de limón empaquetada, bagas frescas, crema agria e ovos. Mesturas de bolo empaquetadas chegaron ata ás aldeas máis remotas en Polonia estes días.
O que necesitarás
- 2 cuncas de arándanos (fresco)
- Opcional: 1 cucharadita de limón
- ronquido
- 2 1/2 culleres de sopa de fariña de todo uso
- 1 18.25 onzas paquete de bolo mixto
- 1 cunca de crema agria
- 4 ovos grandes
- Decorar: azucre en po (ou
- esmalte de limón )
- Opcional: salsa de arandos (para servir)
Como facelo
- Fornecer a 350 graos. Nun recipiente medio, suavemente arandece os arandeos e as ralladuras, se o usa, con fariña e deixando de lado.
- Nunha tigela grande, combine a mestura de bolo e a crema agria. Engade os ovos dunha soa vez, batendo a pouca velocidade despois de cada adición. Continúa batendo a unha velocidade media de 2 minutos. Dobre en blueberries e zest.
- Abrigo de pan de Bundt de 10 pulgadas con spray de cocción. Trasfega a masa para asar e asar entre 35 e 40 minutos ou ata que as froitas estean limpas. Enfriar a cacerola nunha almofada durante 15 minutos antes de investir. Fresco completamente. Polvo con azucre de confitería ou derrama no esmalte de limón. Servir con salsa de arandeira, se o desexa.