Fácil Frito Salmon Patties

As empanadas de salmón son chamadas de croquetas de salmón máis que nunca. Esta versión ten un sabor de migas de pan italiano. Sinto-se a liberdade de usar as migas de pan de ajo ou parmesano, se queres. Son unha combinación sinxela de salmón enlatado, as migas de pan e algunhas cebolas. Un ovo axuda a unir a mestura de salmón xuntos.

Servir empanadas de salmón cunha ensalada arroxada ou colza ou facerlles parte dunha boa comida con papas ou macarrão e queixo. Os chícharos ingleses elaboran un prato sabroso ou serven coas verduras favoritas da súa familia. Os pepinos en rodajas ou unha salsa de pepino básica tamén sería boa. Vexa os consellos para unha salsa de pepino rápido e algunhas variacións de sabor.

Para as empanadas de salmón máis grandes, bótalle unha ollada a esta receita similar . Ou proba estas hamburguesas de salmón á prancha .

O que necesitarás

• 1 pot / 7 onzas de salmón
• 1 ovo (un pouco batido)
• 1/2 cunca de pan rallado (italiano)
• 1/2 cucharadita de sal (máis máis para aspersión)
• 1/2 cucharadita de pementa
• 1 cebola (cortada en cubos)

Como facelo

1. Elimina a pel e os ósos do salmón; escamoso e drenar ben.
2. Na mestura, combine o salmón con ovo, migas de pan, sal, pementa e cebola.
3. Fai as patacas preto de 2 polgadas de diámetro.
4. Quenta o aceite nunha tixola grande a lume medio. Frite as empanadas de salmón no aceite quente por uns 8 a 10 minutos, converténdose en marrón a ambos os dous lados.
5. Espolvorear salmón salmón ligeramente con sal antes de servir.

Consellos e variacións

• Salsa rápida de pepino: nunha cunca, combine 1/2 cunca de crema agria con 1/2 a 3/4 cunca de pepino picado, 1 cucharadita de vinagre de sidra, 1/2 cucharadita de mingau dill deshidratado, 1/4 cucharadita de sal , e un chip de cebola en po.

• Engade algunhas culleres de sopa de apio finamente picado á mestura de salmón xunto coa cebola.
• Engade aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de herbas daniñas secas e un trazo de allo xunto co sal e pimienta.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	186
Total de graxa	7 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	85 mg
Sodio	440 mg
Hidratos de carbono	14 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	16 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)