Coxas de polo torradas

As coxas de galiña non só están cheas de sabor, son fáciles de orzamento, especialmente se elixes as coxas óseas.

Unha combinación sinxela de allo, aceite de oliva, condimentos e romeu trae o sabor neste sinxelo prato de polo asado que a súa familia adorará.

O que necesitarás

• 6 a 8 polos de pollo no óso, con pel
• 3 dentes de ajo, preme
• 1/4 cucharadita de sal kosher
• 1 cucharadita de romeu ou tomiño fresco picado
• 1/2 cucharadita de pementa negra molida
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• ramitas de romeu ou ramitas de tomillo

Como facelo

1. Quenta o forno a 450 graos F. Se usa unha tixola de ferro, ponse no forno para precalentar. Se usa unha tixola, liña con papel aluminio, engrasca lixeiramente a folla e fálla.
2. Combina o allo prensado coa sal, o romeu picado ou a tomiño, a pementa eo aceite de oliva.
3. Saia as coxas de galiña con mestura de aceite temperado.
4. Saque coidadosamente a tixola quente do forno a un rack e organice as coxas de galiña revestidas na tixola cunhas puntas de romeu ou tomiño.

1. Devolver a tixola ao forno e asar durante uns 35 a 40 minutos, ou ata dourada e cocida. *

* De acordo co USDA, a galiña debe ser cocida a polo menos 165 graos F. Comprobe o pollo cun termómetro alimentario na parte máis fresca dunha coxa.

Ver tamén

Principais 20 Receitas de polo al horno

50 Receitas fáciles de polo

Tamén che pode gustar

Forno de coxas de galiña

Pernos fritos de galiña con panko e parmesano

Pollo criollo lento de pollo con salchicha

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	965
Total de graxa	58 g
Graxa saturada	15 g
Fat non saturada	25 g
Colesterol	314 mg
Sodio	373 mg
Hidratos de carbono	6 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	99 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)