Estas costelas de porco de estilo rústico están feitas con costelas de estilo country, desossadas, sopa condensada e mestura de salsa de cogomelos. A mestura de salsa é marabillosa coas costelas e puré de patacas, ou servirlles con arroz ou arroz con coliflor.
As costelas de estilo país son similares ás costeletas de porco e son unha excelente opción para a cocción lenta ou amortecedor. Esta receita popular produce sabrosas e deliciosas costelas que farán unha comida fabulosa con puré de patacas e millo ou vexetais cociñados ao vapor.
O que necesitarás
- Costas de 2 a 3 libras (estilo country, desossado)
- sal a gusto (kosher)
- pementa negra ao gusto
- 1 can / 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de cogomelos
- 8 onzas de cogomelos (frescos, cortados en grosor)
- 1 envoltura mixta salsa de cogomelos
- 1/2 cucharadita de paprika (doce)
- Opcional: 1 cucharada de millo de fariña de uso múltiple *
Como facelo
- Coloque as costelas desossadas na cociña lenta.
- Nunha tigela combínanse a sopa condensada cos cogomelos en rodajas, a mestura de salsa e o pimentón.
- Cubra e cociña BAIXO durante 6 a 8 horas ou en ALTO por aproximadamente 3 a 4 horas.
- Retire as costelas de estilo country a unha tixela quente e quente .
- Para engrosar a salsa, faga unha pasta lisa con 1 culler de sopa de fariña e 2 culleres de sopa de auga fría. Engade a mestura de fariña e auga ao caldo e mestura. Xire á ALTA e cociña por 15 minutos adicionais.
- Sirva as costelas e a salsa de estilo country con puré de patacas e millo ou as verduras favoritas ao vapor ou frescas.
* A fariña é para unha salsa máis espesa que pode non ser necesaria se cociñas as costelas en alto.
Suxestión do lector
- "Isto converteuse nunha das nosas receitas favoritas para servir a familiares e amigos. Só a suxestión é aumentar os champiñóns e non cortalos demasiado ou perderse na textura". TT
Tamén che pode gustar
- Ribas de porco fáciles de sidra de estilo sidra
- Costillas de porco asadas a cabalo ao horno
- Crock Pot Tarta Sweet and Sour Country Style con Pineapple
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 432 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 16 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodio | 1.759 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 12 g |