Recibido desde os tempos antigos, a "comida dos reis" ten unha reputación moi ben merecida. O seu gran gusto só se corresponde co seu prezo. Afortunadamente, só leva unha pequena porción para dar sabor a un prato enteiro. Os aceites e as pastas que conteñen trufas reais son unha alternativa accesible.
01 de 08
Delicias TerrasEarthy Delights é unha das miñas empresas favoritas, un excelente lugar para atopar cogumelos frescos e elementos de cosecha salvaxe.
02 de 08
Gourmet FoodstoreA Gourmet Foodstore ofrece máis de 300 trufas diferentes de Francia, Italia, España, Suíza, Estados Unidos e moito máis.
03 de 08
Citarella Este mercado de Nova York foi un negocio desde fai máis de 70 anos. Coñecen a calidade.04 de 08
Trufas UrbaniUrbani ten que ver con trufas, o fan desde o século XVII.
05 de 08
Sabatino TartufiOutra compañía italiana que vende directamente ao consumidor estadounidense. Nos negocios desde 1911, todo trata de trufas.
06 de 08
Plantin America
Amplia selección de trufas frescas e produtos de trufa.07 de 08
Alimentos en tempadaEsta empresa estatal de Washington está especializada en cogomelos frescos e outros alimentos recolectados silvestres.
08 de 08
Marky'sMarky's é o lugar para ir a alimentos de luxo: Caviar, foie gras, salmón afumado, queixos e trufas. Trufas frescas vendidas en grandes cantidades.