Ilumine o seu carbón o Camiño Limpo e Seguro
A grella é unha boa forma de facer unha comida que é deliciosa, divertida e nutritiva. Cociñar na grella ofrece varios beneficios para a saúde, como o consumo de menos graxa (xa que todo excedente se desprende das reixas) e obtendo máis vitaminas e minerais (xa que as verduras á grella conservan máis nutrición). Mentres as parrillas poden proporcionar moitos beneficios nutricionais, tamén pode axudar ao medio.
O carbón é moitas veces máis sucio para traballar, en comparación co gas utilizado nas parrillas a gas, pero provén de recursos renovables como serrado, amidón de millo e fluído máis lixeiro. Non obstante, o fluído máis lixeiro é unha das principais causas de lesións relacionadas coa grella e pode xerar unha gran cantidade de contaminación a base de petróleo. Segundo a Axencia de Protección Ambiental dos Estados Unidos (EPA), o fluído de isqueiro de carbón crea emisións de compostos orgánicos volátiles (COV) no aire que contribúen á formación da capa de ozono.
Afortunadamente, pode acender a súa parrilla de carbón sen fluído máis lixeiro. As alternativas de grellas verdes , como os entrantes do carbón vexetal, son dispositivos que se utilizan para acender directamente briquetas de carbón vexetal ou carbón vexetal para poñelos quentes. A maioría dos principiantes de carbón custan o mesmo que unha botella de líquido máis lixeiro e son máis ecolóxicos.
01 de 05
Weber Charcoal ChimeneaWeber Charcoal Chimenea. Weber-Stephen Products Company A cheminea de carbón Weber é unha boa forma de aclarar carbón a un prezo razoable. Para acender o carbón vexetal:
- Coloque unha peza ou dúas de xornal arrugar na parte inferior, enche a parte superior con carbón e luz. En preto de 10 minutos, terás queimar brasas.
- Despeje (suavemente) na súa parrilla e está listo para cociñar.
Unha das grandes vantaxes da cheminea de carbón vexetal é poder engadir máis brasas cada vez que o necesites. A cheminea de carbón Weber está ben construída e duradera o suficiente como para durar centos de startups. En realidade, isto acenderá máis carbón que unha ducia de botellas de fluído de chisqueiro de carbón e pode aforrar moito diñeiro ao longo dos anos.
02 de 05
Grill Pro Electric Charcoal StarterGrill Pro Electric Charcoal Starter. Compañía de fabricación avanzada Para queimar carbón, o único que cómpre facer é quentalo o suficiente para acender. Un arrancador de carbón eléctrico non é máis que un elemento de calefacción que se pon moi quente cando está conectado. Este dispositivo libre de contaminación é de aproximadamente 110 voltios e de fácil utilización. Funciona a partir de carbón con calor a partir dunha bobina en lugar dunha chama en directo. Podes usar isto para manexar ata dúas libras de carbón.
O arrancador eléctrico de carbón Grill Pro ten un circuíto ancho cunha liña curva para que poida obter unha gran cantidade de carbón en contacto con todo dunha soa vez. Empregando un motor de carbón activo permíteche quemar os teus carbóns en poucos minutos sen chegar a bater. Ademais, podes usalo sempre que sexa necesario:
- Despeje o carbón vexetal na súa parrilla e insira o motor de inicio de carbón.
- Quenta as brasas nun disco de metal se necesitas engadir máis ao teu fogo.
03 de 05
Looftlighter 60 Second Charcoal StarterSegunda arranque de carbón. Hammacher Schlemmer & Company, INC. A maioría dos principiantes de carbón requiren 10-15 minutos para que o carbón se queque completamente. O Looftlighter pode facelo nun minuto. Este arrancador seguro e ecolóxico pode levar carbón, briquetas e madeira en 60 segundos sen usar produtos químicos perigosos.
O Looftlighter funciona usando aire supercalentado (e sen chama ou gas). Como unha stripper de alta potencia, concentra o aire quente (ao redor de 1250 grados F.) nas brasas. Isto dá suficiente calor ao carbón para que o lume funcione e tamén se admiran a chama como un soplador de alta potencia. Aínda que esta opción está no extremo superior, custando uns 80 dólares, proporciona resultados rápidos.
04 de 05
FatwoodTamén coñecido como "madeira máis lixeira", Fatwood é un término de argot do Sur que se refire a unha madeira de saturada de resina natural da base de piñeiros antigos. Normalmente, provén dos tocones das árbores xa collidas.
Esta madeira é altamente combustible e pode ser iluminada cunha fósforo. Podes queimalo mollado ou seco debido á súa textura naturalmente áspera. Unha vez queimado, queima moi quente, que é perfecto para iluminar calquera tipo de lume ou carbón. Usar Fatwood é o antigo xeito tradicional de iluminar unha parrilla ou fumador, e é un xeito seguro e natural de arder a súa parrilla en pouco tempo. Ademais, non ten produtos químicos nin aditivos.
05 de 05
Diamond Strike a FireDiamond Strike a Fire. Jarden Home Brands Os arrancadores de carbón de diamante Strike a Fire están feitos dun material de madeira de prensa saturada de parafina que se queima uns 10 minutos. Traballando só como un xogo, estes principiantes levan facilmente o carbón:
- Saque un incendio.
- Golpe a punta vermella de ignición na franxa de folga situada na parte traseira da caixa. Isto acenderá como unha partida.
- Unha vez que o final está queimado, basta empurralo nun monte de carbón vexetal, e terá un incendio.
Aínda que estes iniciadores non son necesariamente a solución máis ecolóxica, en comparación con outros ignicións, estes fan o traballo. Ademais, non necesitan electricidade nin follas de xornal, o que os fai óptimos para iluminar carbón cando non estás na túa casa.